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揪住弟弟的耳朵。 少年睁开眼想埋怨，看清楚眼前的人是谁，意识到昨晚干了什么，顿时心虚地不敢抬头。 林知了：知错了？ 少年估计今日吾命休矣。可是他不想死。灵机一动，他朝外面高呼：姐夫，快来，我要死了！ 薛理扔下脸盆跑进去，先看到一脸茫然的大花。被同僚认为聪慧过人的薛探花愣住，过了一会他才反应过来，不敢置信地指着小舅子：大花昨晚跟你睡的? 少年想摇头，然而耳朵还在他姐手里，他只敢眨眨眼：我也不知道啊。睁开眼就看到大花在床上。 林知了：林飞奴，你是我一手带大的！ 好啦，好啦，我是看大花孤零零一个狗在灶房很可怜。少年不敢推给大花，不妨碍他诡辩，阿姐，大花可是我儿子！ 林知了手上使劲，少年瞬时不敢胡扯，气急败坏地说：人家就是不想一个人睡行了吧？ 薛理把大花拉下来：一天到晚折腾它就算了，晚上也不放过它，大花要是人，早离家出走了。 少年看向他：我跟你睡？ 薛理想给自己一巴掌，怎么把这事忘了。 林知了：改日叫二嫂用你去年的衣服给你缝一个猫一个狗，里面塞满棉花，猫叫小花，狗叫大花，叫它们陪你睡？ 我可以试试。少年把她的手拿掉，若是害怕，还叫姐夫陪我。 薛理：我会给你买个书童！ 少年眼睛地震，显然没有想过还可以这样。 林知了拿走他的被子：起来！ 你去哪儿？少年慌忙爬起来。 林知了：放在院里晾晒。谁知道里面有没有虱子。这种事仅此一次，下次我不打你，我不姓林！ 少年看出她真生气了，不敢胡搅蛮缠。 这么大动静，刘丽娘和薛二哥也被吵醒。他们和林知了洗漱后就回屋换衣服。 薛二哥身着月白色劲装，刘丽娘是香炉紫烟色，身为掌柜的林知了一身火红色劲装，头巾也是红彤彤的，看起来干练又洒脱。薛理忍不住说：你不应该在闹市开店。 林知了：怎么说？ 江湖侠女味太重。好看归好看，可是同宽松短衣或者褙子长裙格格不入。薛理不禁说，像你这样打扮的女掌柜，整个京师估计也是独一份。 林知了挑眉：仁和楼主打的就是人无我有！ 薛理见她打定主意不换：你喜欢就好！ 我喜欢！林知了也喜欢薛理，不是喜欢薛理的审美偏好。说完林知了就和二哥二嫂直奔仁和楼。 到店里，厨子们和发面做早饭，刘丽娘在一旁指点，林知了和薛二哥带着伙计和采买去市场。 仁和楼有两辆车和两匹马，不过马被魏公公牵走，只因离市场近，压根用不着马拉车。林知了一行人分两拨，薛二哥推车带着两名伙计去买酒，林知了带着伙计去买肉。 鸡只买四只，两只母鸡两只公鸡，鱼只买六条，牛肉和牛骨二十斤，羊肉和羊排十斤，店里还有鸡蛋，就没买鸡蛋，买了许多瘦肉五花肉。林知了没叫屠夫便宜，而是叫他送猪皮和猪骨。 会做生意的屠夫听说林知了要骨头煮汤，又送她四个猪脚。之所以舍得送猪脚，只因上面全是毛。与其便宜卖给别人，不如留住大客户。 林知了准备的十个菜分别是：松鼠鱼、回锅肉，红烧牛腩、红烧肉，糖醋里脊，红烧羊排，孜然羊肉，小鸡炖蘑菇、木耳炒鸡蛋，家常豆腐。 林知了还买了一点韭菜和菠菜。 不是林知了不喜欢素菜，而是上个月还下雪的时节，如今可以食用又便宜的素菜屈指可数。 仁和楼这么大的店，开张第一天，她也不能把野菜写在菜单上。 林知了准备的汤是鸡汤和笋干排骨汤。虽说此地人喜食羊肉，她应该准备羊肉汤，但是有面啊。食客们都喝汤，谁还吃拉面刀削面。 卤肉面不比一份素菜赚的少。是以她宁愿被食客抱怨准备的菜少，也不能把面和饼冷落在一旁。 回到店里，这个时候洗碗工才从家里出来，还没到店里。林知了把厨子和伙计叫到跟前，谁杀鱼洗菜，谁和谁打蛋白，谁谁和面包饺子，安排妥当，林知了和众人用早饭。 饭后，各忙各的，不知不觉太阳升高。林知了看看鸡鸭鱼肉都准备好，交代两个采在厨房盯着，顺便帮回头来做菜的厨子打下手，她带着众人去店里。 林知了把几个洗碗工支到院里，叫她们把厨房的碗筷拿出来，烧热水烫一遍，再用干净的抹布擦干净，她和刘丽娘带着厨子炸蛋、做水晶饺，打蛋白等等。 随着春日暖阳透过门缝进来，薛二哥看到雪衣豆沙都从油锅里捞出，林知了开始炸里脊，不用再瞒着外人，他把店门打开，带着两个徒弟放炮竹。 街坊四邻这些日子已经知道薛二哥是郎中，期间薛二哥无偿帮街坊开过药方，是以看到他街坊很和善，笑着问：今日开张啊？今天是个好日子。 薛二哥笑着点头：待会来吃午饭？ 待会我就去尝尝。这位街坊话音落下，就有别的街坊问贵不贵。薛二哥解释一块蛋糕十文钱，一碗卤肉面十五文。 跟街边小店比起来，一碗面十五文着实不便宜。可是街坊们知道以前仁和楼的一碗素面要三十文。 如今加了肉便宜一半，街坊认为很便宜。有些人认为刚开张掌柜的不敢定高价，现在过去吃就是占便宜，于是回到店里告诉厨娘或者娘子，晌午去仁和楼改善伙食。 薛二哥送走捧场看热闹的街坊准备回店里，打东边来了一群少年。薛二哥停下看一下，没有林飞奴个跳脱鬼，他便转身进去。 前脚进店，后脚这些少年停下，指着五彩斑斓的壁画，又仰头打量熟悉的二层小楼，满目疑惑：这是仁和楼？ 另一个少年点头：小时候跟我爹来过。 他身侧的少年问：你小时候才几岁？还记得啊？ 那位少年被问得迟疑不定：我们进去问问？ …… 林知了听到一阵脚步声，转身看去，七八个小子推推搡搡进来，对上林知了的打量，猛然停下，小脸微红，显然才想起来窘迫。 林知了从柜台里面出来：小公子，这里是酒店。 几个小子你看我我看你，最后推出林飞奴的把兄弟：你说！ 林知了很是诧异，竟然从一个臭小子脸上看出含羞带怯。林知了无语又想笑：无妨。这里的厨子手巧，即便菜单上没有，只要厨房有食材，他们也能做。 那位少年猛然抬起头：有没有雪衣豆沙啊？就是白白的，也不是，