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我知道你的名字，我还知道你爸是大名鼎鼎的路烨。困困坐到他对面，举起gopro，我习惯随手记录每天的生活，你介意入镜吗？

随便。路东祁无所谓，兜帽被风掀掉了，乱糟糟的头发也懒得理一理。

拍一圈沿途美景，困困以画外音的形式侃侃而谈：我以前主要做探店，做评测，做推荐，做科普，时

间长了难免灵感枯竭。几天前产地之旅不仅见到了我仰慕已久的朱和平老师，也带给我很多启发。我计划在庄园住一段时间，与咖农同吃同住同劳动，多收集些素材，做一个聚焦于咖啡种植的系列视频。

镜头回到路东祁身上，困困偏头问：你呢，为什么又回庄园？塌房了没工作无所事事？

路东祁哼笑：你可真会聊天。

我确实爱聊天，所以你千万别误会我是在找你搭讪。困困放下gopro，边绾起长发，边解释说，我是智性恋不看脸，我注重的是才华和智慧。你爸如果年轻几十岁，他会是我的理想型。

路东祁撇撇嘴，鼻子出声又哼了下：你可真会骂人。

你要知道上帝是公平的，开一扇窗关一道门。困困以自己为例，安慰他道，我很爱喝咖啡，但我做的手冲没法入口。

又是个三句话不离咖啡的狂热爱好者。

路东祁和她没共同语言，而且话说多了想吐，他扣回兜帽，歪着头恹恹地合了眼。

你生气啦？困困问。

路东祁摆手。

嫌我太吵？困困又问。

是有……话音一顿，路东祁突然想起一事，随即睁开眼，我请教你个和咖啡有关的问题可以吗？

谁能拒绝帅哥的虚心请教呢，困困笑着点头：好呀。

路东祁坐直起来拂下兜帽：玫瑰庄园种的卡蒂姆是很厉害的品种吗？

当然不算。没少做咖啡科普视频，困困有着丰富的理论知识，简单来讲，目前全是世界大面积种植的咖啡树种分两大类，风味好但娇弱的阿拉比卡和风味差但强壮的罗布斯塔。卡蒂姆是染有罗布斯塔基因的杂交品种，所以尾调有杂味不干净，业内称之为‘魔鬼的尾韵’。

不过随着品种和加工技术的不断改良，现在的卡蒂姆也能有很好的出品。比如玫瑰庄园的玫瑰3号水洗豆，在连续几届的云南生豆大赛上，都取得了不俗的成绩。

不难推测林老叔种的就是玫瑰3号，路东祁问：因为比赛成绩优异，咖农称他种的卡蒂姆是全云南最好的卡蒂姆，不算是自吹自擂对吧？

就冲去年前六名的水洗豆每公斤高达172元的竞拍成交均价，我是咖农我也骄傲啊！

身为大赛亲历者，困困讲起来仍激动难耐，吹吹风冷静小会，她拿出科普博主该有的客观专业。

但是话又说回来，放眼全球来看，和其他知名产地的豆子相比，卡蒂姆还是有一定差距的。

差距在哪里？路东祁像个求知若渴的学生。

这问题可深可浅，考虑到面对的是纯外行，困困深入浅出道：我偶像朱和平老师参加的世界赛事你知道吧，历届选手没有一位选择用卡蒂姆参赛，可见国际上对它‘魔鬼的尾韵’有多诟病。这也许是刻板印象，但也是不争的事实。

换成更通俗的讲法，卡蒂姆可以做成精品咖啡，但做不了高档精品咖啡，差距就在高档这两个字，你能理解吗？

路东祁：基本理解。

先前周蒾和林老叔吵架，他当吃瓜群众看热闹，没太听明白他们争执的点。经过困困的科普，路东祁现在大概捋清了其中的逻辑。

周蒾希望通过参加国际赛事打响云南咖啡的知名度，靠卡蒂姆肯定是行不通的，所以她想改种新品种。可立足于本土的林老叔压根不买国际赛事的帐，他已经种出了能力范围内最高品质的咖啡，没必要再去追求周蒾所迷信的国际高水准。

路东祁捋到这里，自称对咖啡毫无兴趣的他，也难免产生好奇——庄园上千亩的咖啡田，周蒾别的不选，为什么非要盯着林老叔的地？

2

皮卡车抵达庄园，仿佛历史重演，路东祁是被周蒾和困困搀扶着上的二楼。

接受完困困的科普，他一个没忍住开始大吐特吐。吐到最后浑身冷汗两腿发飘，脑袋昏昏沉沉的，也不知道自己怎么下的车怎么上的楼怎么躺的床。

迷迷糊糊睡醒一觉，窗外天色擦黑，似乎还有人在外面说话。