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旁边刘方道：什么粉什么条的，你怎么净弄这没听过新鲜词儿。

五娘：就是透明的，一条条的，吃起来口感劲道有嚼劲儿的。

刘方一拍桌子：我知道了，你说的是鱼翅，这个我倒是吃过，的确跟你说的差不多，口感劲道有嚼劲儿，只不过，鱼翅这样的海味外面轻易见不着，就算天香阁，客人想吃都得提前预订，而且贵的要死，她们娘俩这个小摊子，不适合吧。

五娘翻了白眼，心道，这不废话吗，见过路边摊卖鱼翅的吗，再说本就是大锅炖鱼，还放鱼翅，能好吃的了吗，遂道：粉条就是粉条不是鱼翅。忽然想起，这里好像应该还没有土豆这种农作物，哪里来的粉条呢。

想了想道：你们地里除了种麦子还种什么别的吗？

小姑娘道：还种豆子，高粱，小米，以前还种过糜子，现在没人种了，还有就是葱蒜豆角茄子菠薐菜菘菜什么的，不过现在刚开春也还不到种菜的时候，对了，还有地瓜，还有桃子。

小姑娘掰着手指头一样样的数着，那样子非常可爱，不过地瓜，五娘道：地瓜是红薯吗？

小姑娘点头：咱们这儿叫地瓜，我爷爷说外面有些地儿也有有叫番薯红薯的。五娘松了口气，好在还有红薯，不然自己这辈子估摸都吃不上粉条了。

五娘道：那清水镇怎么没见卖烤红薯的。

招弟娘道：我们桃源上的人，家里地不好的种了桃树，好的大都种了麦子，毕竟家家户户都得吃饭，地瓜又不能当饭吃，每年种上一些，冬天的时候扔到灶膛里烘熟了给孩子们解解馋罢了，虽说长得快，收成好，到底不是粮食。

五娘叹息，这么好吃的东西，竟然没人愿意种：你家现在还有没有地瓜？

招弟小姑娘忙道：有，有，我家的地窖里还有去年留的，不少呢，五郎公子原来喜欢吃地瓜吗，我这就家去背一筐过来。说着不等五娘说什么，蹦跳着跑了，甩着大辫子，转眼就没影儿。

五娘只能跟招弟娘接着道：粉条就是用地瓜做的，等我回去想好做法，写下来给你们送过来，你们可以试着做一下，如果做出来的话，可以一起放到锅里跟鱼一块儿炖，锅边儿上贴上饼子，配上小米粥，应该好卖。

招弟娘有些犹豫：那些富贵人家的公子少爷们会喜欢吃这样的农家饭？

五娘笑了，指了指旁边的刘方：他是侍郎府的公子，他刚不是说喜欢吃柳树芽子馅儿的包子吗。

刘方点头：那个柳树芽子馅儿的包子真好吃。

正说着，招弟小姑娘回来了，小丫头看着挺瘦，力气却不小，背了满满一筐红薯过来，手里还提着个篮子，刘七倒是有眼力劲儿，忙上去接了小姑娘的筐提过来，五娘一看就高兴了，琢磨着今儿这趟没白来，有烤红薯吃了，谁知小姑娘却利落的很，拿了四个红薯去湖边洗了，丢到了烧火的灶膛里，说等会儿就能吃。

从篮子里拿了笔墨砚台出来，放到桌子上道：那个，公子能不能现在把您说的法子写下来。

五娘失笑，难怪小姑娘把红薯丢灶膛里去了呢，原来是想让自己现在就写啊，写就写吧，也不是多难的事儿，小姑娘铺好了纸，红着脸道：这，这是我平常练字用的，是用换下来的糊窗户纸裁的，笔墨也不好。

五娘道：能用就行，不过这笔墨你自己留着吧，我带了笔。说着从自己腰上的小书包里拿了炭笔出来，略想了想，在小姑娘铺好的纸上写了起来，软趴趴的毛笔她还是用不习，好在楚记工坊做出的炭笔越做越好，现如今不光自己，随喜儿他们也喜欢用，不用磨墨也不需要砚台，拿出来就能使，方便快捷。

没一会儿就写好了递给小姑娘：你看看，不懂的可以问我。

小姑娘看了一遍，有不认识的字就问五娘，看不明白的也问，五娘一一帮她解答，刘方在旁边听了半天，忍不住道：你说的那个粉条子原来是用地瓜做的啊。

五娘点头：不然呢，你以为真是鱼翅不成。说渴了，喝了口茶道：茶叶其实也没必要去外面买，贵不说还不好喝，冬天可以用姜枣熬，暑热的时候就用荷叶，秋天用炒过的麦子仁煮茶，春天瘟气大容易闹时疫，我写个药茶的方子，去药铺里抓了煮也行泡也行，就算不卖给客人，自己家里人喝也能清火防病。说着又写了个药茶的方子。小姑娘听得异常认真，说一会儿就让招弟爹去青云堂照着方子抓去。

招弟娘把灶膛里的红薯扒拉了出来，拍了拍上面的灶膛灰，放到浅子里端了上来，五娘不由分说就拿了一个，烫的又丢了回去，逗得招弟娘俩咯咯的笑。

刘方见五娘急不可待的样儿就知道肯定好吃，也不管烫不烫了，直接拿了一个，不管三七二十一就往嘴里送，烫了舌头不说，嘴还黑了一圈，那样子异常好笑，就这还吃呢，招弟娘俩笑的都快上不来气了。', '。')