有露比的交代,每个人都对他冷言冷语。 因为她知道,像塞巴斯蒂安这样的天之骄子,肯定接受不了别人对他的批评、讽刺,尤其是这些恶评还来自于比自己地位低了很多的人。 事实也确实如此。 尽管塞巴斯蒂安嘴上没有说什么,但他的脸当时就黑了。 或许是出于素质和涵养的缘故,他没有当场跟大家翻脸,而是继续忙活着工作,不过店刚打烊,他就迫不及待地捂着手离开了餐馆,连今天的薪水都没有拿 。 ……出了今天的事,我想他明天肯定不会再来了。露比胸有成竹地保证道。 那就好。 用手蘸了点碗里的椰浆,揉进盆里的糯米团,沈瑶又问:他伤得严重吗? 应该不严重,只是切了个口子而已。休息好后,露比又从沙发上站起身,朝沈瑶走了过来,放心吧,就算他心眼小,想去告我们,大不了赔他一个创可贴就行了。 也是,工作哪有不受伤的? 再说了,是他非要来干学徒的工作,又是自己不小心伤到了手,所以这口锅应该是甩不到她们身上。 想明白后,沈瑶便继续用木锤敲打着盆里的糯米团。 咚!咚! 每敲打两下,就会用手蘸一下椰浆给糯米团翻个面。 经过几百上千次的敲打,原本粒粒分明的米饭已经变成了洁白莹润的米团,因为加入了椰浆的缘故,色泽要比普通的糍粑更加地细腻。 凑近时,还能闻到一股纯粹而温暖的甜香。 试着用叉子舀起一点,这拉丝的质地可比芝士还要夸张,绵软如云,又稍稍带了一点弹性,哪怕不用再额外加工,这么单吃的味道也很不错。 你晚上还没吃饭吗?露比问道。 吃过了。 把打好的糍粑从盆里拿出来,用保鲜膜裹好后,擀成一指厚长方形的饼,放进冰箱的冷冻层后,沈瑶解释说:这是给维罗妮卡准备的。 自从上次吃完那锅生滚鱼片后,维罗妮卡就彻底爱上了沈瑶做的中餐。 沈瑶原本和维罗妮卡接触就是背着雷蒙德的,自然不能时常去找她,可架不住卫斯经常来求她,说维罗妮卡隔三差五就给他打电话,说想吃她做的中餐,简直比给雷蒙德打电话还勤快。 沈瑶心一软,便会偶尔做一些适合她吃的食物,托卫斯给她送去。 糍粑这么软,会把她的假牙给粘掉吧。 沈瑶又从冷冻层里,拿出了另外一片稍微小的糍粑,不是直接吃的,送去之前还要煎一下。 冻了一个小时的糍粑,质地变得有些紧实更容易塑性,像是劲道的面团,又像是一团捏过的雪球。 把红糖、芝麻一起裹入糍粑,擀成一指粗的长条,再像扭糖纸一样左右封住两端的口,简单地在蛋液里蘸一下然后放进平底锅里…… 滋滋~ 锅里放了很少的油,小火慢煎,等到表面的蛋皮凝固后再轻轻摇晃,直到四面都变成金黄色就能捞出来了。 露比本来想用叉子,可想了想,还是换了一双筷子。 她现在用筷子比以前熟练多了,可以轻松地夹起一条蛋酥糍粑。 在碟子里的黄豆粉里蘸一蘸,刚出锅的糍粑表面酥脆,一口下去都能听到咔嚓地一声脆响,里面粘稠的红糖和芝麻还会缓缓地流出来。 嗯?这味道让露比很惊讶,不是很甜,但是很香! 红糖是沈瑶稀释过的,所谓并没有特别重的甜味。 鸡蛋酥脆、芝麻浓郁、糯米纯粹、椰浆清新再加上黄豆的厚重,几种香味调和在一起,使得每一次咀嚼,都会让那股香味在齿颊之间反复蔓延。 沈瑶也吃了一块,点点头:维罗妮卡的年龄大了,护工不让她吃太多甜食,所以做得味道要稍微淡一点。 你对维罗妮卡真好。露比不禁感叹道。 ※ 如?您?访?问?的?w?a?n?g?阯?发?b?u?Y?e?不?是?i????u?????n?②??????5?????????则?为????寨?佔?点 又夹了一条蛋酥糍粑,露比随口问道:明天要不要给雷蒙德教授也送一点。 哦对! 露比这么一说,倒是提醒沈瑶了。 把之前收起的那瓶茅台找了出来,沈瑶说道:上次他住院太久,一直没合适的机会,这次正好把这瓶酒也给他一起送过去。 虽然这片代表着感激的心意送出去得有点晚,不过俗话说得好,好饭不怕迟嘛! …… 第二天下午,沈瑶特地挑了个雷蒙德不太忙的时间来找他。 这一学期的考试月,不止是伍迪教授,雷蒙德似乎也有很多事情要忙。 都是在和硕士生的研究论文有关,沈瑶来的时候,雷蒙德正在办公室里打电话,沈瑶正好趁着这个机会,把给维罗妮卡做的蛋酥糍粑交给卫斯。 沈瑶:送去的时候记得跟玛丽说,吃之前最好用微波炉热三十秒,蘸不蘸黄豆粉都可以。 回头看了眼里面的办公室,卫斯压低声音冲她竖起了大拇指:沈,你可真好。 糍粑是沈瑶刚做好的,隔着饭盒都能闻到那股清新的米香。 不对,不止是米香,还有另外一股浓郁的酱香。 是从另外一只打包袋里飘出来的。 这是给雷蒙德教授带的吗?耸了耸鼻子,卫斯感觉自己的口水都快流出来了,你怎么知道我和教授中午没吃饭啊。 雷蒙德不是忙着开会,就是忙着帮学生捋论文的细节,已经好几天没好好吃饭了。身为助理,卫斯也是忙得抽不出时间,中午饭基本都是靠便利店买来的三明治对付。 不过,雷蒙德吃的东西要比卫斯多一样:锡酒壶里的威士忌。 雷蒙德压力一大就需要喝酒来缓解,还好他的酒量不错,即使是喝酒解压也会让自己保持清醒,不会耽误正事。 总吃沈瑶做的炒菜,卫斯的鼻子都快练出特异功能了,隔着饭盒都能闻到里面做得是什么菜。 这个味道很鲜的好像是虾? 嗯~这个肯定是老虎菜! 是芹菜?应该是芹菜和一种肉才对? 辣卤!让我猜猜卤的是什么…… 厉害啊,这都能闻出来?沈瑶惊讶道。 卫斯的模样好不得意,当然啦,熟能生巧~! 沈瑶给雷蒙德准备的都是比较下酒的炒菜,虽然卫斯不喝酒,但也给他装了一份儿。 沈,你好偏心,对比着沈瑶给自己和雷蒙德带的饭盒,卫斯像小孩似的抱怨道,分明我的饭量比教授大,为什么给我带的饭盒这么小…… 沈瑶不好意思地抿抿嘴,其实……呃,是我炒菜的时候做得多了,所以才给你也装了一份。 卫斯:??? 原来我只能吃剩下的那一部分吗? 啊,心好痛,早知道不问了
关于《我在纽约开中餐馆[年代]》的最新评论
书迷小李
这本书的设定太棒了,人物关系错综复杂,每次阅读都让我充满期待,简直是不可自拔!
2024年11月29日 11:00
追书小王
情节发展让人激动,每个转折都很意外,让人忍不住一口气读下去,实在太精彩了!
2024年11月29日 12:30
小说迷小陈
人物塑造非常出色,每个角色都有鲜明的个性,尤其是主角的成长,让人感同身受。
2024年11月29日 13:45
每日更新内容:关于《我在纽约开中餐馆[年代]》的最新评价,敬请期待明天的评论!