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方,会让他们尝一尝盘子里爆炒、红烧、酸辣的滋味,当然,仅限一口,一小口,吃得多了他还是会做出揍人的架势。 别看了别看了,回去吃自己的。 看着盘子里的可可派,艾伦咽了咽口水,努力提起自己的食欲。 可手里的叉子在上方悬了好久,还是迟迟没有落下。 橘红、明黄、翠绿……沈瑶的小推车简直是一副赏心悦目的油彩画,混合着各种色彩、调和着多种香味,看着就让人食欲大振。 再看看自己深褐色的可可派,唔,在包里放了一早上,早就闻不到刚出炉的香气了。 艾伦,我们明天要不要也试试看中餐? 是啊,我刚才尝了一口那个鱼,真的香,比高级餐厅的煎鱼排还要好吃! 我觉得可以,这么冷的天,能吃点热的饭菜也好。 听着身边人对中餐的吹捧,艾伦用力咀嚼着嘴里那口有些变硬的糕体,语气和可可派一样冷:好吃的东西都是贵的,他们这一餐下来,少说要二百刀,我们每个人的补贴可只有十五刀。 呵,谁还没吃过中餐? 味道一般的炒菜都要十几刀一盘,更何况这种色香味俱全的菜,少说也得三十多刀吧? 想不到这个卡尔这么爱面子,大家不过是嘲讽了他几天而已,他就这么下血本,请手下的员工吃这么贵的饭…… 放下手里的叉子,艾伦咬咬牙,拿出口袋里的钱包掏出了几张票子交给身旁的人:去订约翰家的披萨,明天中午我们也吃顿好的。 不就是自掏腰包吗?不就是多掏一百刀吗? 他也可以! 继续剥了一颗没有什么味道的水煮蛋,再配一口微微发苦的黑咖啡,正吃着,忽然看到好多人都往隔壁挤,像是在排队抢什么东西。 慢慢来,别着急。 派一个代表来就行,不用都急着排队。 艾伦还没反应过来怎么回事呢,一抬头,就看到楼下那支装修队的队长,被他的手下们一起抬着往隔壁跑,而他的表情同样是一脸懵。 隔壁,沈瑶收钱收得手都快抽筋了。 可即便是这样,她也还在向外面排队报名的人讲解道:一个人的标准是十五刀,需要提前交一半的定金,有什么忌口、要多少份量,请提前说明。 什,什么? 十五刀一个人! 五个热菜,一份主食,并且还送餐上门,竟然只要十五刀?! 艾伦嘴里的那颗蛋黄好像有些噎嗓子,顾不得把它咽下,他也赶紧站起身跑去隔壁排队。 三十刀一道的炒菜他请不起,但十五刀一顿的员工餐,他必须尝尝咸淡。 不要太辣,不要有花生。 好的。 口味淡一点,我们有□□所以不要猪肉。 没问题。 沈瑶仔细地记录着每支装修队的要求,虽然她卖得盒饭是十五刀每位,但态度却比高档餐厅的服务员还要用心。 排队等了好一会,终于轮到艾伦了。 他刚要张口,沈瑶就把手里的小册子合了起来:不好意思,我一次只能做二十人的量,太多的话会影响每道菜的质量,请明天再来报名吧。 艾伦:!!! —— 沈瑶的员工餐外送服务很快就做得有声有色。 连续好几天,她都能接满二十人的订单,没订到的人,甚至愿意加钱请沈瑶多做一点。 不过沈瑶拒绝了,因为她需要时间来休息,毕竟身体健康是最重要的本钱。 每天三百刀的收入,除去食材的开销,给陈晨的抽成,再加上一些小费,沈瑶每天能多攒八十多刀,再算上每天当服务员的日薪,差不多快两百刀。 以这样的水平,只要再持续两个月,她就能攒够办签证的钱了! 可比好消息来得更快的,永远是坏消息。 什么?巴里和大卫辞职了? 厨房里,将锅里炒好的五花肉捞起后,陈晨跟着叹了一口气:对,今天早上,两人一前一后地给我打电话说要辞职。 巴里和大卫是店里雇佣的长期服务员,谁也没想到两人会同时辞职。 听陈晨说,巴里的妻子昨夜生了一个孩子,巴里需要在家里照顾她们所以选择了辞职。 大卫则是因为之前找了一份兼职,经理见他干得不错,便转了正。 店里一下子少了两个人,他们的工作自然就落在了沈瑶和其他服务员的身上。 陈晨:从今天开始,在店里招到新的服务员之前,你每隔一天都要上一次全班,也就是十二个小时。 每隔一天上一次全班,也就是每隔一天要少送一次餐、少赚八十刀。 这次不是陈晨故意为难她,是店里实在没有多余的人手。 沈瑶才刚起床,就被这噩耗掏空了精神。 看着水池里还没来得及洗的餐盘,她只能选择挽起袖子,留在店里老老实实地干自己的本职工作,至于卡尔那边,等休息时间再打电话向他道歉吧。 将焯好的猪五花切成了麻将块大小的肉块,转过身,陈晨往锅里倒了一点油,顺手又放了一些冰糖。 用小火。 冰糖刚落进油里,沈瑶就提醒道:糖色要慢慢炒,大火会糊。 陈晨做菜时最不喜欢听别人指手画脚,他可是专业的厨师,不需要别人教自己怎么做菜。 可在听到沈瑶的提醒后,他只是皱了下眉,但还是老老实实地把火调小了一点。 勺子在锅里缓缓搅拌,他又顺手拿起了一颗八角和几片香叶。 别急,沈瑶这次不止是提醒,而是走到他身边,主动把刚才焯好的五花肉倒进了锅里,要先给肉上糖色,等要炖的时候再放调料入味。 陈晨嘴唇微翕,想要说些什么,可还是把话给咽了回去。 用勺子将融化的糖浆和肉块混合,陈晨的心里一直在想着什么,不知不觉,手里的勺子竟然跑到了沈瑶手里,位置也被她给占了。 把火调大了一些,沈瑶熟练地扶着锅的把手翻勺道:上糖色火要大,尽量把肉炒得焦一点,这样等会炖得时候里面的肉才会软烂,口感也更丰富。 你干什么?! 陈晨彻底怒了,大声冲她叫喊道:是我在做菜,关你什么事? 沈瑶愣了一下,我想你是想学怎么做红烧肉,就想着指点你一下。 沈瑶的一句话,直接堵住了陈晨的嘴。 他确实是在试着做红烧肉来着…… 陈晨会做红烧肉,是跟爷爷学的,他一直以为自己做的红烧肉已经挺好吃了,直到上次看到沈瑶炖的红烧肉,色泽红润、肥而不腻、酥而不烂,用力拍一下桌子,碗里的红烧肉甚至会跟着来

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关于《我在纽约开中餐馆[年代]》的最新评论

书迷小李

这本书的设定太棒了,人物关系错综复杂,每次阅读都让我充满期待,简直是不可自拔!

2024年11月29日 11:00

追书小王

情节发展让人激动,每个转折都很意外,让人忍不住一口气读下去,实在太精彩了!

2024年11月29日 12:30

小说迷小陈

人物塑造非常出色,每个角色都有鲜明的个性,尤其是主角的成长,让人感同身受。

2024年11月29日 13:45

每日更新内容:关于《我在纽约开中餐馆[年代]》的最新评价,敬请期待明天的评论!