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但世界上没有不透风的墙，多多少少会走漏点风声，一时间边江市民道听途说，都不敢买牛肉了，也不敢到外面去吃饭。

青橙小饭馆也受到了影响，除了老张为首的几个忠实铁粉天天来之外，城南饭馆的客流量下降了不少。

但城北店没有受到波及。

本来h大学生和小饭馆就有很深的渊源，他们对青橙饭馆无条件信任。

再加上郭同学的爸爸就在里面掌厨，郭同学都天天过去吃。

郭同学说了，她爸说这段时间他们店的牛肉都是特供，没一点问题，让他们放心吃。

令人意外的是，一向标榜自己的食材都是上层好货的高档酒楼满香楼是重灾区，几乎大部分不合格牛肉都流入他家。

这可让满香楼大出血了，赔的赔，打点的打点，封锁消息的封锁消息，最后没办法，只好以重新装修升级为由停业整顿。

满香楼的管理层说按照原有的采购流程和正规的采购渠道，是不法商贩以次充好，他们并不知情。

还信誓旦旦地说一定要好好整顿，规范采购流程，主动维护边江的食品安全，配合有关部门严厉打击视频安全行为。

这种说辞骗骗别人行，骗不过贺冬，别的商贩和餐馆不知是上当受骗她信，但满香楼绝对不是。

但满香楼还是家大业大，根基深厚，他们肯定会先摆出一副受害者的样子，痛心疾首呵斥不良商贩，高层掉两滴鳄鱼的眼泪，再信誓旦旦地下决心，最后再搞个直播，请几个专家和明星到现场吃饭，估计很快也能洗白了。

这次不合格牛肉的数量大，边江市没多大，容不下那么大的量，能幸免的餐馆没几家，戴千恩的小饭馆就是其中之一。

让检查人员更奇怪的是，青橙小饭馆进的牛肉比市场价便宜不少，但却没一点问题。

最近查案查得有点应激的民警生怕他有什么更高级的渠道，查他家比查别家严格许多，反复查了好几遍都没问题，而且都是新鲜牛肉，没一两牛肉是以次充好的。

在边江市食品安全出现信任危机的时候，青橙小饭馆活了下来，而且还赚足了口碑。

小饭馆生意冷淡了一段时间，等官方通报需要整顿的商贩和店铺名单出来之后，青橙小饭馆又火了一把。

客人问他上哪里买的牛肉，戴千恩实话实说：我们就用本地的牛肉，我们饭馆规模小，本地的牛肉能满足需求。

于是，边江市本地牛肉也跟着火了一把，那些平时贵得要死噱头做足的进口牛肉无人问津。

做进口牛肉生意的人都快恨死把这批不合格牛肉盘到边江的人了。

卖本地牛肉的小商贩看到江嘉去采购牛肉，就像看到了衣食父母一般，几十块钱的零头说抹就抹，还多送两斤。

小饭馆安全下车，戴千恩要好好感谢牛志。

前段时间牛志突然说老家有一批肉牛要出栏，肉质很好，现在牛肉进口的太多，本地牛肉行情不太好，他生怕村民贱卖糟蹋了这些好牛肉，请戴千恩让他去对接采购。

采购这一块向来是江嘉负责的，戴千恩听了觉得可行，就让江嘉暂时把牛肉的采购业务转给了牛志。

戴千恩跑到分店找到牛志，很感激道：大哥，我可太感谢你了。

牛志笑道：你跟我客气什么，我一定要保小饭馆好的，你放心。

戴千恩：我放心。

戴千恩知道牛志家之前就是做这个生意的，多少知道点消息，但这些话题敏感不能乱说，牛志一向有分寸，他不说，戴千恩也不追问。

小饭馆要安全下车，要归功于牛嫂。

牛嫂之前就做这个生意的，其中的门门道道一清二楚，听到风声之后她就一五一十地告诉牛志，告诉他这段时间饭馆的牛肉采购他要亲自负责。

牛嫂找了靠谱的渠道，牛志负责进货，夫妻俩里应外合，帮戴千恩躲过一劫。

戴千恩从城北店出来，正要回城南店，接到了牛弘毅发过来的消息。

【小老板，我保研录取了，选到了理想的老师。】

戴千恩高兴坏了，不知道怎么表达，很实在地给牛弘毅发了个红包。

【恭喜你啊！】

他跑回店里，正好牛志也从后厨跑了出来。

牛志：千恩，弘毅保研了！

戴千恩：大哥，弘毅保研了！

两人几乎异口同声，接而哈哈大笑。

牛志：弘毅给你发消息了？这孩子刚给我打电话，我刚挂了，正跑出来赶紧跟你说呢，咱们这也算是双喜临门了。

戴千恩：明天包点牛肉饺子带到店里，让大家都沾沾喜气。

牛志：好，弘毅妈在家准备，明天给大伙儿带来。

隔日一大早，牛嫂跟着牛志来到了城南店，还包了很多的牛肉饺子说要煮给大家吃。

这是牛嫂第一次来店里，看到小店和和气气，氛围很好，她对戴千恩既佩服又感激。

牛志当了店长之后工资高不说，精神也越来越好，她前阵子又去复查身体，没有复发。

总之是好事一件接着一件。

戴千恩：嫂子来了，咱们又有牛肉饺子吃了。