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第160章(2 / 2)

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光影菜单的一角,出现了【限时特供】系列。系列里的菜品不多,只有五道,每道菜肴价格比常规菜品贵,但限时特供,却叫人忽略了写在后面的数字。

来来来,咱们尝尝这个!

卡洛琳几人也很赞成,她们将五道新菜全都点击添加。吃惯了的酒馆,味道那么好,突然有新品出现,是人都忍不住想尝尝的嘛!

喝茶喝茶!卡洛琳招呼朋友们,点一壶茉莉毛峰?

好呀,比起金骏眉,我更喜欢茉莉毛峰!

卡洛琳笑着点点头,操纵菜单点茶。

茶水菜单上,各种茶叶的名字都很陌生。

什么茉莉毛峰、金骏眉、兰香龙井……全都是没听过的名字!

只有依照下方的小字,她才分辨出来什么是红茶,什么又是绿茶。

不过,喝了几次后,卡洛琳倒喜欢上了这些茶叶的名字。富有诗意,浮想联翩,就和茶水的滋味一样,余韵悠长。

茶水和一整套茶具很快被送上来。

青花瓷的茶壶,在灯光下闪着柔美的光,青蓝色的花纹精巧迷人,卡洛琳每每见到都忍不住想据为己有。

瘦长如针的干茶色泽油润,表面有洁白细微的茶毫,雪色的茉莉花瓣夹在其中,伴随着冲泡的热水,与毛峰一起在壶中舒展开来。

浅浅的嫩黄色茶汤倒入小瓷杯中,鲜香浓郁,既有茉莉花清幽芬芳的香气,又融合了绿茶低调鲜爽的茶香。

哇哦,好香啊,年轻的女人喝了一口,眼睛一亮,闻着像香水,喝下去也带着甘香。

这个茶看着就舒服,泡出来的颜色和春天的嫩草一样。

早知道我以前点这个了,这儿的红茶要苦不少,我有点接受不了。

茉莉花茶,以茶引花香,两者平和鲜香,相互调和又相互渗透。即便是平时不爱喝茶的人,也能很快接受它的味道。

客人不多,厨房的压力减小,上菜时间也随之减少。

最先端上来的是酒馆赠送的冷盘,有酱牛肉、卤菜拼盘、酸甜黄瓜条和千丝豆腐干,开胃的同时,也起到安抚客人的作用。

金汤烩鲍鱼,精心熬制的高汤呈现出金黄色的胶状,喝起来介于汤与粥之间,对半切的鲍鱼是其中的主料,时不时有贝肉穿插其中,喝起来鲜嫩无比,暖呼呼的。

八宝葫芦鸭,整只鸭去骨掏空,肚子里塞上糯米、火腿、冬笋、莲子、香菇丁等馅料,扎成葫芦形状,文火炖制。枣红的皮肉躺在盘中,奇特的造型让人忍不住想尝尝味道。

这是鸭子么?怎么是这个形状?

是啊,做得可真有意思,卡洛琳的眼睛黏在葫芦鸭上,这造型也太精美了。

外面的鸭肉酥脆鲜嫩,里面的糯米馅料鲜香可口,最先动筷子的女人眼睛亮起来,酒馆的水平又进步了!

不仅好吃,还这么好看!做成这个样子,费了不少心思啊。

口蘑菜心,比起前面两道菜肴显得朴素,但味道却丝毫不差。

咸香的酱汁浇在新鲜的口蘑、脆嫩的菜心上,将清淡的滋味发挥到了极致。口蘑改刀切花,菜心斜切围了中心的口蘑一圈,宛如一朵盛开的莲花。

就连蘑菇都做得这么好吃……我家的厨子怎么没这个水平呢。

哎哟,这道菜可真是点对了,我正觉得有些腻呢。

菜心拿来换换胃口,倒也不错。

一桌大鱼大肉里,谁不想急头白脸地吃一口素菜呢!清爽解腻,营养均衡!

【限时供应】菜肴的制作难度大,食材都是选取的新鲜时令食材,收费贵一些,倒也正常。

下一道菜是卡洛琳钟爱的红烧狮子头——没错,即便价格翻了倍,她还是头铁地点了。

虽然叶琳娜涨价的原因,只是单纯地想多赚钱,但也对菜肴进行了一点改良。

如果完全和以前一模一样,摆盘、食材、份量半分不变,那不是纯把顾客当韭菜吗?虽然她也有把客人当韭菜的嫌疑,但是最关键的一点,就是不能让客人意识到自己是韭菜啊!人家也不是傻子,敷衍了事,是瞧得出来的。

为此,叶琳娜提高了食品品质。

她准时准点地去狮心堡的草原联合肉铺拿货付钱,几个月下来,对方已经将她视作财神大客户,往常紧着老顾客的肉源对叶琳娜完全放开,可以说她想要什么就能搞到什么。

缺货?不存在的,去隔壁肉铺偷都要给叶琳娜大人偷来!像叶琳娜这样优质的客户,整个狮心堡都找不出第二个来!

猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉甚至是兔肉,叶琳娜都能在草原联合以最低一档的价格批发到。

现在,厄托酒馆内区菜肴的荤腥肉类,采购价格平均是70铜币一斤,而外区的平均价格,是23铜币一斤。', '。')

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关于《如何经营西幻酒馆》的最新评论

书迷小李

这本书的设定太棒了,人物关系错综复杂,每次阅读都让我充满期待,简直是不可自拔!

2024年11月29日 11:00

追书小王

情节发展让人激动,每个转折都很意外,让人忍不住一口气读下去,实在太精彩了!

2024年11月29日 12:30

小说迷小陈

人物塑造非常出色,每个角色都有鲜明的个性,尤其是主角的成长,让人感同身受。

2024年11月29日 13:45

每日更新内容:关于《如何经营西幻酒馆》的最新评价,敬请期待明天的评论!