墨盒书屋

完整的寄生星体型真的不小，约莫有一个几个月大的婴儿那么大，根部盘踞在树木的根部，那里就是它吸取树木营养的地方，这颗被寄生星寄生了的树明显就不如周围的其他书那么粗壮。

路时余留了一小截，并没从根部彻底切除，把寄生星从树根上剥离下来，被摘下的寄生星看上去就像是一个巨大的药杵，根茎越往下越粗，这么一看反倒衬得露在外面的部分很小。

路时余满意的抱着整颗寄生星，燕红和绍兴阳此时也有点回过味来了。

我两刚才是不是被套了？

好像是……吧。

第26章

路时余把寄生星上的泥土洗净，开始规划这么大个的寄生星要怎么吃。

一部分可以凉拌，一部分煮汤剩下一些炒菜，完美！

今天要不就吃……路时余一转头，就看见两个人在背后盯着自己。

怎，怎么了吗？路时余默默抓紧手上的寄生星。

两人对视一眼，终究没再说什么，路时余抱着寄生星走到另一处去处理食材，生怕两人忽然暴起把寄生星丢了。

路时余把寄生星大致分为三个部分，最顶端的头部用来炒菜，头部和根部的连接处用来煮汤，剩下的部分用来凉拌。

首先要把头部切下来，再在中间切一段，这样寄生星就变成了三份，因为寄生星大部分生长在土里，为了去除土腥味要先把他们焯一遍水。

头部的外皮虽然还没完全长成变得坚硬，但也长出来了一部分硬壳，为了避免影响到口感路时余把外皮部分削去，因为寄生星头部是瓣状结构所以很容易就能切成一片片的。用来煮汤的部分竖着切成长片，凉拌的部分直接用手撕成一条一条，这样能更好入味，效果会比用刀切的好很多。

将寄生星的各个部位切好后就要分批下锅焯水了，焯水的步骤很简单，水开下入寄生星，加点盐，让寄生星在沸水里滚一圈，差不多软了就能捞上来了。

路时余打算先做炒菜，拿出一个碗开始调料汁，在碗里放入淀粉、盐、糖、生抽、老抽和酱油，最后放入一勺清水搅拌，简易料汁就算是调好了。

锅内倒油，油热后就能直接把焯好水的寄生星放进去，路时余让长了小触手的那面朝上，一直煎到朝下那面微焦就可以把事先调好的料汁倒入锅内，为了让料汁和寄生星充分融合还需要再焖煮一会收汁，等待汤汁变得粘稠，酱汁寄生星就算完成了。

接下来是煮汤，路时余在碗里打入几个鸭蛋用筷子打散，锅内倒油加热后下入鸭蛋液，蛋液一进入热锅便开始快速凝固，大概在一半蛋液煎熟一半蛋液还能流动的时候在锅内倒入适量清水，再放入切成长片的寄生星，接下来只需要盖上锅盖等待汤煮好即可。

毕竟是开饭店的，路时余在做饭时对于安排菜品的制作一向很紧凑，哪怕只有短暂的几分钟也会被利用起来。

撕成长条的寄生星用手拧干多余的水分，路时余从包里反复翻找才找到了一头蒜，拨出几粒后切蒜末，加上辣椒、生抽、蚝油、盐 、醋做成凉拌料汁，路时余感觉差了点味道，思索片刻后又把包翻了个底朝天，才终于发现了一小包白芝麻和一小包辣椒粉。

我还以为我忘了带呢，原来是在这里。

在料汁里放入白芝麻和辣椒粉后淋上一勺热油，凉拌用的料汁才算彻底完成。

把撕成条的寄生星和料汁用手抓拌均匀后凉拌寄生星就算做完了，这时汤也差不多煮好，路时余揭开锅盖，往沸腾的汤锅里加入盐和蚝油等进行最后的调味。

寄生星全宴，完成！

两菜一汤摆上，几人看得大眼瞪小眼。

坏了，真成来野餐的了，绍兴阳看着面前的大盘大锅说：又是菜又是汤的，丰盛的简直不像是出任务，不过如果不是全素就好了。

燕红切了一声：有你吃还挑上了。