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第171章(2 / 2)

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然后,他又厨房里拿出四十斤五花肉,一起腌腊肉。

先准备盐、花椒等等调料。

花椒粒先炒香了,再倒入盐,一起翻炒到微黄后,就跟八角,桂皮一起捣碎了,加酱油、白糖,就可以腌五花肉了。

上次没喝完的白酒,倒出半碗,一起涂抹到五花肉和猪肝上。

四十斤五花肉,一半晒腊肉,一半灌香肠,配方都大致不差。

他还打算做辣,跟不辣的两种口味。

宋芫准备好调料后,发现自己一个人忙活不过来,就请了牛婶过来帮忙。

牛婶看见那只狰狞的大猪头,吓一跳说:你咋还买了只猪头回来?

等会儿腊猪头肉。宋芫道,婶您帮我切一下肉,等会儿灌腊肠。

行嘞。牛婶抓起菜刀,快速切起了五花肉。

婶,这灌腊肠的肉不用切太细,切成小块就行。

牛婶白他一眼:这还用得着你教,我做了几十年腊肠了,连你娘都爱吃我灌的腊肠。

提及原主亲娘,宋芫笑了笑:那我得好好跟婶您学学了。

两人边灌着腊肠,边唠嗑着,宋芫忽然想起昨日听到的消息,于是悄咪咪说:婶,黄员外一家都搬走了。

牛婶一脸震惊:啥?搬走了!啥时候的事?

宋芫道:就在前两日。

走了也好。牛婶嘀咕一声,随后叮嘱宋芫,这事就别跟阿牛说了。

说着,她叹气:我看他心里还惦记着张月儿。

宋芫点头:行,我不跟阿牛说,不过阿牛迟早也会知道的。

黄员外可是方圆十里最大的地主豪绅,他全家搬走动静那么大,肯定要传的沸沸扬扬。

那就到时候再说吧。

接着再处理猪头,用火烧去猪头肉上没刮干净的细毛,再清洗了几遍,保证干干净净的。

腊肉还要腌制几天才开始晾晒,腊肠倒是可以直接灌了。

灌腊肠的肠衣先用冷水泡过,用竹筒,把腌制过的肉丁灌进肠衣里。

牛婶跟着问他:你那新屋不是都快盖好了吗,咋又拆了?

宋芫只得硬着头皮又解释一遍。

你呀你呀!牛婶真想戳戳他脑门,有银子也不是这么花的。

宋芫讪笑:婶,我心里有数。

牛婶再问他:这屋子也快盖好了,你啥时候找媒婆上门去,对了,那舒姑娘是哪里人?

再过段时间吧。宋芫小声说,他是小黎村的。

啥?小黎村?!牛婶瞪着宋芫,咋是小黎村的!

宋芫默默点头。

牛婶愁眉苦脸道:这可就难办了。

没事,我们宋家是外姓人,宋芫倒不担心这些,村长也不能拿他们张家宗族来压我。

牛婶仍是不放心,便说:事情没落定前,还是别说出去了。

我省得了。

腊肠灌好后,挂在晾衣杆上晾晒,腊肉、猪头肉再腌上两三天。

这几天舒长钰都没有再上门,估计那天他是真的恼了。

宋芫整个人忧郁了。

直到月底这天,宋芫刚把腊肉挂上,就听到门外有马蹄声。

狗剩警觉地竖起耳朵,冲门外大声狂吠。

宋芫意识到什么,心脏有些紧张激动地跳动起来,他飞快打开门,一辆熟悉的马车停到门口。

舒长钰姿态懒散地靠在窗边,有些没睡醒的困倦模样。

听到开门声,他随意撩起眼皮,看向宋芫。

上来。

第210章 胖了?

舒长钰你来了。

宋芫嘴边的笑意都掩饰不住,他立刻三步并作两步走到车厢边,就隔着车窗跟舒长钰说话。

嗯。舒长钰抬手随意搭在窗边,这时,一只鱼骨纹的狸花猫,从他眼皮底下大摇大摆地进了院子。

他眯了眯眼,眸光清冷地看过去:你养猫了?

宋芫回头,只来得及看到大花的一截尾巴。

刚养的猫。说到猫,宋芫就不禁眉飞色舞,就是前些天,咱们在山上发现的那窝小奶猫,你还记得吧?

舒长钰情绪不高地开口:哦?

宋芫没听出他话里的敷衍,还喜气洋洋地说:隔天清晨,大花就叼着它小奶猫,上我家碰瓷来了。

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关于《美食博主在古代发家致富》的最新评论

书迷小李

这本书的设定太棒了,人物关系错综复杂,每次阅读都让我充满期待,简直是不可自拔!

2024年11月29日 11:00

追书小王

情节发展让人激动,每个转折都很意外,让人忍不住一口气读下去,实在太精彩了!

2024年11月29日 12:30

小说迷小陈

人物塑造非常出色,每个角色都有鲜明的个性,尤其是主角的成长,让人感同身受。

2024年11月29日 13:45

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