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但是也没听人说过他爹学过手艺啊。

也是因为那时候他年纪小，再加上家里也不常吃肉，所以家里绝大多数都是母亲姜兰做饭。

没和谁学，自己瞎琢磨呗。姜兰低着头包着饺子，不太在意地说道。

话是这么说，白叶总觉得没这么简单。

他出去学好几年，也没见自学成才，他爹怎么学会的？

难道是祖传的手艺？

不，不会。

他爹说了，祖上八辈都没干厨子的。

看白叶还在瞎琢磨，姜兰笑骂道，你这孩子，有的吃不得了，管那么多呢。

是啊哥，吃就得了。

母亲越这么说，白叶反而越觉得有什么东西瞒着他似的。

不过点点头，嘿嘿，我去看看熟了没。

外屋里，都是肉香味。他们的饺子包了一半多了，这外面的肉也是炖出香味了。

爹，啥时候能吃啊？

白老爹乐了，这孩子，这才多大功夫。嘴馋了？

闻着味儿香。

你们啥时候回去啊？

就这两天了。白叶挨着白老爹坐下，爹，您是特意让我妈买肘子给我们吃的么？

白老爹笑了，不过没说话。

爹，要不然您跟我妈一起去吧，到那边玩几天，我那儿也有地方住。

不是你跟小浩住一起么？

他回去之后，就该跟着陈导去京城了，陈导要提拔他。到时候你们住隔壁，安安住我屋，我住客厅就行。

听着是不错，不过不去了。我这岁数大了，不乐意动弹，那么远的地方。偷空我和你妈上市里转转就挺好。

白叶想的很好，不过白老爹始终不答应。

饺子包好之后，这边水也烧开了，直接下锅煮。

饺子包的不多，就两盖帘，大概一百挂零。

五个人吃不算太多。不过他们还有烀肘子，还有猪尾巴。

白叶还切了不少肉，将猪苓蘑菇给炒了。

至于那块猪苓，白老爹拿去晾着了。

菜上桌的时候，大家都盯着猪苓蘑菇。

主要是这东西，不管是白家兄妹，还是江浩，都是第一次听说。

白老爹和姜兰夫妻俩即便是知道猪苓，也知道猪苓蘑菇，却从没吃过。

这对所有人来说，都是个新鲜东西。

蘑菇见生不见熟，那一大捧炒熟之后也就一下盘。

大家纷纷伸筷子夹起来往嘴里送。

第一个字就是鲜。

咦，还真挺好吃的！白安安美滋滋地说道。

确实不错。

好吃！

糟践了，应该吃米饭，这往饭上一拌，多好吃。

是挺好吃的，倒也没那么夸张，这点蘑菇，搭进我半斤鲜肉呢。姜兰故作嫌弃地说道，你们几个把这个分了吧，我吃饺子了。

白老爹笑呵呵地也开始吃饺子，将最后一点蘑菇分给了仨孩子。

榆黄蘑焯水后没有攥的太干，而是保留了一定的水分，再跟肉馅搅拌之后，肉馅将榆黄蘑的水分吸收。

等到饺子下锅，肉馅抱团收紧之后，蘑菇里的水分就全被逼出来了。

这饺子咬一口下去，就跟灌汤水饺一样，鲜美的汁水满溢。

好在在做的都是本地人，吃的时候都是小心翼翼地，而且不敢吃太烫的，才先吃猪苓蘑菇。

此时的饺子温度刚刚好。没到温了，却也不至于烫到，热乎乎的饺子汁水吸一口，鲜的人直回味。

好吃，好吃。江浩连呼好吃，大口大口吃着，一口一个饺子。

浩子哥，你嘴真大！白安安笑道。