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知道陆嫣每天出去卖吃食，她就动了心思，回了娘家一趟，跟哥哥嫂子嘀咕了一阵，让他们去看看陆嫣到底在做什么。

其实从朝食的时候他们就已经盯上陆嫣了，还花钱买过陆嫣的饼，夹菜的，夹焖子的，夹肉的，一样买过一个。然后他们就发现，他们炖不出这么好味道的肉，也做不出焖子。

这事陆嫣早就知道，没用过淀粉的人，死都想不到焖子是怎么做出来的，这东西她有技术专利。

那就只能做个夹菜的，炒个土豆丝谁不会啊？但是只有菜的谁稀罕买啊？所以朝食就这么放弃了。

陆嫣开始出暮食的时候，孙氏还没落地的心又提了起来。

日暮时分，孙氏又回了娘家，过了也就两刻钟，孙氏的哥哥孙虎抱着个碗窜了回来。那碗里装的赫然是陆嫣卖的串串。

尝尝，她说这叫什么全家福，就是每样一种。孙虎说，花了我二十多文呢。

话刚落地，几人就琢磨出不对来了。所有串加起来才二十多文，这点钱对家里供得起读私塾的书生来说一点也不贵啊。

荤串正好一串三个，三个人一人一个全吃了。孙氏和孙虎在家不常做饭，除了好吃吃不出什么名堂来，眼巴巴看着孙氏的嫂子。

孙氏的嫂子心情也很复杂，她咽下嘴里的东西，指了指那几个串：我只能吃出来这几个是鱼肉做的，这几个是鸡肉做的，那几个是猪肉做的。她放了什么料，怎么做的这么好吃，我是一点吃不出来。

没关系。孙氏说，咱们不用做的和她一样，咱们比她便宜不就行了吗？再说嫂子你做饭也不难吃啊，你就按自己的做法做做试试，咱们荤的卖一文一串，素的卖一文两串。就这样也有的赚呢。

孙氏的嫂子想了想，狠狠心，说行。

第二天，陆记串串原来的位置就被另一家卖串串的占了。价钱竟然比陆记便宜一半！

几个老食客看着陆嫣现在还没出摊，干脆买几个尝尝。可这新来的串串，虽然看上去没大差别，但一入嘴就吃出了差距。

鱼丸和鱼肉片一入口就吃到了鱼的腥味，鸡肉丸子和鸡肉片没加淀粉和蛋清，柴得厉害，猪肉丸子和里脊肉片也不会调味，带着猪肉的骚气，鱼豆腐和卤肥肠更是不会做压根没有。

荤菜不怎么样，素菜就更别提了。陆嫣的串是用骨汤煮出来的，陆嫣的骨汤朝食做焖子时就要用，早就熬着，熬了几个时辰，早熬的颜色奶白浓郁鲜香，但孙家的汤熬的就敷衍多了，那煮出来的素菜串除了咸味没别的味。

免费加的辣椒油更不用说，又不会放料又舍不得放油，干巴巴只有辣味。

不会用调料就是这样，陆嫣用的那些调料现在大多还当做香料用，没人往吃食里加。陆嫣能做起来真正的技术壁垒并不是她有多高的厨艺，而是美食文化发展这么多年现代与古代的信息差罢了。

几个老食客全都皱起了眉头，庆幸自己只是尝试着点了两串，没敢多点。

没过一会儿，陆嫣也出来了。她看到自己原来的位置摆着另一家，也没说什么，利落地摆到了对面。

老食客们迅速围了过来，一边抱怨：陆姑娘你可算来了，你地方都被人占了。

陆嫣一边归置一边问：你们都尝了他家的了？怎么样好吃吗？

好吃什么啊？难吃。

真难吃。

不过人家便宜是真的，荤串一文，素串一文两串。食客们七嘴八舌地说。

陆嫣挑了挑眉毛：那没办法，我这好吃是因为我放了一堆贵价香料，再便宜我不挣钱了。所以说么，一分价钱一分货。

食客们看到陆嫣早有准备的样子，也不再多说什么，一如既往排队点单。

孙虎和媳妇儿的摊子，刚支上的时候确实吸引了不少陆记的老客人来，铜板赚的很快。刚窃喜没两分钟，陆嫣来了，客人们又呼啦啦全走了。

最后只有实在手头紧张又想填饱肚子的人来，抠抠搜搜要一碗一文钱的素面，撑死再加一文钱的俩素菜。虽然味道和陆嫣做的没法比，但好歹是真便宜。

孙虎和媳妇儿低落了一阵，但算了算，光做低端线卖素串素面，也是有赚头的，于是就干脆把荤串全省了，连骨汤也不熬了，只做便宜素菜和清水面，也做了下去。穷苦劳工不注重味道，觉得两文钱有面又有菜，也行了。

这些人平时本来也不在陆嫣这吃，对陆嫣的生意一点影响也没有。一时间两边把客户群体直接岔开了，竟也相安无事，彼此都挺满意的。

不满意的只有一个人，就是孙氏。孙氏想压过陆嫣的生意，再一次失败了。看着哥哥嫂子挣那仨瓜俩枣也不好意思提分钱的事，气不打一处来。

第24章 捡到一个男人

天是越来越冷了。天越冷，陆嫣的串串生意就越好，大冷天谁不想吃点热乎的？

陆嫣还推出了烤红薯。大冬天的当然是烤红薯最诱人啦！陆嫣的烤炉彻底派上用场，陆嫣专门挑一筐个头大小差不多的红薯放进烤炉烤熟，全放保温桶里带过去，拿出来还热腾腾直烫手，整个桶都是甜蜜蜜的味道，掰开咬一口，软糯香甜，仿佛流着蜜。红薯卖一文钱一个，也卖得非常好。主打就是一个薄利多销。

烤红薯