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这香芋条倒是炸好了放着什么时候吃都香, 但现在刚刚出炉的状态尤其香。

拿起来还有点烫手，咬下去, 外面的糖霜脆脆地化开, 甜丝丝的，里面的芋头热乎乎, 香喷喷, 口感也是粉糯得很, 又酥又甜。

一家人围着茶几, 你一条，我一条，不知不觉就下去大半。

窗外的天也渐渐暗下来，屋内白灯通明。

叶从溪看着电影里出现油炸食物的画面，忽然就起了点馋意：我们明天弄点炸的东西来吃吧？

林秋娇也有兴趣：好啊好啊，炸什么？

叶从溪想了想，之前已经吃过炸鸡柳炸薯条那些了，正好芋头还有不少，那就刮成丝，做成香芋丝的鼎了粿，再卷点粿肉也可以炸。

到了第二天。

叶从溪跟着叶大翔在菜市场买完东西回来，正要开门，对面卖凉茶的阿姨走过来：小叶老板，你们家那只黑白色的大胖猫呢？

猫就猫！

怎么还强调是大胖猫呢！

恶语伤喵心！

叶从溪忍住笑：跟我妈在店里呢，怎么啦？

我们店里好像闹老鼠，纸箱都被啃掉了，想让大胖猫过去转一圈，留点味道，吓一吓老鼠。凉茶阿姨说。

叶从溪顺手就把卷帘门全拉上去：我问问它。

叶从溪走到柜台前：警长，阿姨想要你去对面吓吓老鼠，你愿不愿意去啊？

凉茶阿姨好奇：它还听得懂人话呀？

叶从溪：老实说，不知道耶。

凉茶阿姨也学得叶从溪的样子，哄小孩一样问警长：来，到我们店里，我给你喝凉茶要不要？

警长：嘛嗷！拒绝！

凉茶阿姨：我们那有小鱼，你来看小鱼好不好？我给你煮鱼吃。

叶从溪：有鱼吃耶。

警长不知道听没听懂，但最后还是站起身，打着哈欠伸了个懒腰，跳下柜台，用脸蛋蹭了蹭叶从溪的小腿，这才翘着尾巴往外走，走到门口，还转头看一眼凉茶阿姨，喵一声，催促似的。

叶从溪看着警长的背影，像一个老母亲：记得回来吃饭啊。

警长跳进凉茶铺里，叶从溪刚把马蹄拿进厨房让毛仔洗洗，一辆小货车在饭店门口停下。

小叶老板，我来拿鸭蛋啦。安老板爽朗的声音传进来。

鸭蛋在院子里，进来搬吧。叶从溪也往外喊了声。

安老板招呼亲戚们先从车上搬下来一大麻袋东西，然后再进去饭店后院。

那么快来啦，现在都还不能吃，还得再放几天，储存的条件跟时间我都写在上面，你等到了时间再打开就好。叶从溪提醒。

好好好。安老板确定完字条上的信息，她确实也急，就怕到时候出什么意外，那还不如赶紧先搬回家。——

咸鸭蛋搬上车，安老板结完账，一把将门口那麻袋拖进来：小叶老板，这是从村里收的红薯，我就拿了一袋过来让你尝尝，放这啦。

叶从溪看着这一大袋番薯：这么多，多少钱？我还是给点吧。

安老板摆着手坐上车：不用不用，番薯不值钱的，我先走啦。

叶从溪跟她打完招呼，回头看着这一袋番薯，喃喃道：那就加多一道炸番薯吧。

小溪，马蹄切好啦。叶大翔用两把重重的菜刀一起开工，将马蹄剁成白花花脆生生的细碎。

爸，你把猪肉也剁了吧。叶从溪从抽屉里拿了五毛钱，她去王逗逗家里，给徐晓佳打了个电话，晓佳，我今天做炸粿肉，你来不来吃？

来来来，太仗义了溪姐。徐晓佳开心得直接跳起来，我去找我爸！

叶从溪挂断电话，递了一块钱给王建成。

王建成给她找钱，好奇问一句：啥是炸粿肉啊？

就是用前腿肉剁成泥，跟马蹄碎，葱白混在一起，调好味道后包进腐皮里下锅炸。叶从溪接过钱。

王建成一听，第一个想法就是他们店里的饮料销量又要好起来了。

因为是距离叶氏饭馆最近的小超市，他家沾的光可不少，大家吃卤味都想要喝点什么，都来他家买饮料了。

这又来了个炸粿肉，那炸的东西，更要配着饮料喝。

今天不做饭了，带儿子去尝尝吧。就当是庆祝元旦。

叶从溪回到店里，叶大翔还在剁猪肉，叶从溪快速切好一碗碎碎的葱白。

等她爸将猪肉剁好，就把这些混在一起，加上五香粉，淀粉，盐等等抓拌均匀，等搅上劲后，再铺开一层腐皮。

腐皮是在菜市场直接买的，薄薄的，像一张泛黄透明的纸，其实就是豆浆上面那层皮。

将调好味道的馅料铺平放在腐皮上，然后卷成紧实的长条，中途抹点生粉水，然后放在冰箱里冻冻，再切开来炸，就不用担心散开。