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但想要把鸡爪做得好吃且软烂，必定是费神的，如此一来，性价比也就低了。

除非是像上京城那等繁华之地里的酒楼食肆，才会愿意出这个功夫去做，毕竟上京遍地达官显贵，并不愁卖。

小地方可就不一样了。

费神且贵，鲜少有人愿意为此消费买单。

客官不用担心，此鸡爪我们已经去骨了，不用担心吐骨，我这就给您上一份！

说罢，小海棠就将柠檬鸡爪给每桌食客们都上了一份。

一份也不多，且陆晚还是将鸡爪切开了的，一只鸡爪一分为二，一桌食客共得两只鸡爪，分开也就是四只，如此一来，份量看着也就多了。

有人夹着好奇瞧了瞧：怪哉，还真是没有骨头！

你们二东家是怎么去掉骨头的？

这骨头怕是不好去吧。

小海棠微微一笑：这就是咱们酒楼负责的事儿了，还请客官们品尝，若味道好，日后便会继续供应。

嗯！这味道的确不错！

海棠姑娘，给咱们桌来一份！

不用吐骨头的鸡爪，没有想象中的软烂，反而很是脆弹，入口带着清香，酸辣中带着一丝丝甜，很是清爽开胃。

好，这就给您上！

陆晚没做多少，总共就三十斤的鸡爪，她带了二十斤过来，没一会儿的功夫也就买完了。

还有人打包了一份带回去给家里人分享。

小海棠开心极了，看来食客们都很喜欢呢。

不过也有人问他们二店今日怎么没有开门，小海棠按照陆晚所教的说：二店还在调整中，过几日便会开门的！

不过二店有的，一店也有，食客们也只是随口一问罢了，并不会往深了想。

陆晚今日还要随俞老板一道，去处理二店的事情。

吴小二和二店的厨子们都被解雇了，他们还以为陆晚不过是吓唬他们的，结果第二天一早去二店时才发现，二店落了锁并没有开门。

吴小二脸色阴沉：看来二东家是真的要把咱们都给解雇了，不给咱们活路了！

吴小二心中暗恨，好个陆晚，不就是剩菜锅底二次回收利用的事儿吗？

就这点儿破事，又没碍着她赚钱，她有必要搞成这样？

吴管事，那咱们现在咋整，她把咱们都解雇了，咱们这一时半会儿的上哪儿找活干啊！

是啊，她这分明就是要断了咱们的生路啊。

眼看着二店不开门，他们也没法子。

她不给咱们活路，咱们就自己找活路！吴小二眼神阴狠。

本来他是不打算这么干的，但陆晚非要逼他，断了他的发财路，那可就别怪他了。

你们先回去吧，这件事我心里有数，你们放心，有我吴小二一口饭吃，就绝对不会让你们饿着的！

吴小二拍着胸脯保证着，仿佛自己真的能给他们这群人带来一个光明璀璨的前途。

厨子们将信将疑：吴管事，你、你要干啥？

可别是要干什么违反律法的事儿啊，到时候牵连了他们可就惨了。

当然是去给你们找门路，不过你们得保证是和我吴小二一条心的，只要咱们一条心，咱们下一个东家给的月钱，比泰丰酒楼只多不少！

看吴小二这般信誓旦旦的模样，厨子们也就真信了。

不信也没法子呀，现在他们都被解雇了，说解雇就解雇，一点儿情面都不给，他们还能咋地。

眼下也就只能紧着吴小二了，希望他能给自己找条活路。

吴小二看了眼落了锁的二店，眼里闪过算计精光。

很快，吴小二就到达了他们约定的地方，他手里提着一个沉重的包裹，这是一片小树林，外头停着一辆马车。

贺老爷，这就是他们泰丰酒楼做菜的秘密，这些调料，都是那个叫做陆晚的女人弄出来的，你们只要拿回去仿制出来了，生意指定比他们的还好！

前段时间贺家人都找到了吴小二想要找点儿路子，那时候的吴小二有自己发财的门路，自然不肯干。

但现在他都被解雇了，没路子可走了，所以找上贺老爷就成了他最好的选择。

贺夫人看着地上的那些乱七八糟的瓦罐，还有好些用油纸包起来的东西，将信将疑地问：你确定你们酒楼就是靠着这些东西吸引食客的？

当然，信与不信，夫人您拿回去让厨子试一试就知道了。

吴小二不光是偷了很多的调味品，还将陆晚那些做菜的方法全都给偷偷记录了下来。

就连这些调味品的用法用量都有详细记录。

为的就是有一天能给自己留条后路。

吴小二这个人，做事谨慎会留后手，有脑子，却不用在正途上。