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第115章(1 / 2)

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('一股混合着荷叶清香、鸡肉鲜醇与香料浓醇的热气瞬间腾起,漫过老王头的鼻尖,刚刚还算腻味的空气里瞬间染上了几分清新的草木气息。

尝尝。沈鹤年将荷叶鸡推过去,示意他尝尝。

老王头本想推拒,但是这股香味实在诱人,他忍不住伸手扯下一个鸡腿下来。

叫花鸡经过长时间的窑烤,软烂的不行,轻轻一扯,就连皮带骨的下来。

外皮油润金黄,轻轻一咬,鲜嫩的肉汁便在齿间迸发,肉质酥软却不失嚼劲,荷叶的清香渗进了每一丝鸡肉,恰到好处地中和了肉的油腻。

老王头的眼睛亮了亮,沈鹤年瞧了心里不由自得,嘴里却故作惋惜道:可惜喽,老板已经很久没有掌厨了。小样,让你刚刚瞧不起这家店。

老王头闻言立马追问:老板什么时候还会再次下厨?

等着吧,有人请老板上门筹备席面的时候就可以再次尝到了。

最后的老王头是带着失落回家的,怎么这老板手艺这么好就不开一家酒楼呢?真是暴殄天物啊!

不过沈鹤年最后说的话他给放在了心上,让人留意李婉清什么时候上门筹备席面了,他看看能不能搞一张请帖。

结果接到消息得知,李婉清要来徐州替曹司马家筹备寿宴,刚好最近大家都在为参赛的人选发愁,于是他就顺水推舟,邀请其他几人一起去尝一尝这老板的手艺。

怎么样?老王头看着众人出声询问,虽然没有明说,但是大家都清楚他问的是什么。

白成启想了想刚刚那道极为对他胃口的红焖羊肉,第一个出声:我没意见。

我也是。

附议。

......

第94章 腊八粥

前头酒宴的菜都上完了, 李婉清等人也得到了喘息的时间,虽然已经快过午时,但是他们一点饿的感觉都没有。

没办法, 闻了一个早上的油烟味, 实在是吃不下什么东西, 不过忙活了一个早上,还是要吃点东西的。

所以,李婉清就简单地下了一碗面条,里面就放了点猪油、紫菜、虾米和一把小青菜,多的东西就没有了。

快吃吧, 吃完还要再辛苦一下, 待会我们把东西收了就要赶回去了。不然又要半夜赶路, 虽说现在是太平年,但是还是太危险了一点。

不过作为老板,李婉清肯定是要有所表示的:等回去后, 我给你们包个大红包。

没问题。

李麦秋和李守稻表示一点问题都没有, 他们已经有过几次的经验了,所以这次虽然累但是还在接受范围内,因此接过李婉清递来的面条就开始吃了起来。

黄秋霞就不同了,这是她第一次出来,也是她第一次一个人打这么多的奶油,三层大蛋糕所需要的奶油量可不少,而且时间又紧, 她几乎没有一刻停歇。

因此现在的手还有点抖,她接过碗改用左手拿筷子,虽然有点不熟练,但是起码手不是抖的。

黄秋霞用左手不熟练的挑起面条, 现揉的面团扯出来的面条根根分明,裹着淡淡的猪油香送入口中。

一口咬下,满嘴的麦香,面条筋道弹牙,不软不坨。

虽然只是简单的用清汤打底,但是清汤混着紫菜、虾米的咸鲜,很是爽口,在猪油的衬托下,衬得汤底愈发鲜甜。

咬一口脆嫩的小青菜,解腻又爽口,虽然只是一碗简单的清汤面,但是一碗下去却熨帖得胃里暖融融的,一下就将身体的疲惫给清除了,黄秋霞觉得现在的她还能再打一桶奶油!

一顿简单的饭后,几人便开始收拾了起来,带来的食材大部分都已经用完了,就剩下些锅碗瓢盆什么的需要洗刷干净带回去。

好在曹家有安排帮工过来一起帮忙,所以他们会轻松上不少。

李娘子,今天辛苦你了。负责跟李婉清对接的管事走了过来,手里还拿着一个荷包:今天也是彻底让我开了眼界了,您的手艺是真真的好。

李婉清连忙摆手谦虚:主要是得曹大人的赏识,有幸能到府上承接这次的宴席。

管事笑着跟李婉清寒暄了几句,然后就将手里的荷包递了过去:这是辛苦钱,李娘子看看有没有问题。

李婉清伸手接过,刚入手就觉得不对劲,透过荷包的口子,她看到了里面金灿灿的颜色:这可比说好的要多上不少。

一两金子差不多顶的上十两银子,这荷包里这么也得有十两金子吧?

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关于《古代美食经营手册》的最新评论

书迷小李

这本书的设定太棒了,人物关系错综复杂,每次阅读都让我充满期待,简直是不可自拔!

2024年11月29日 11:00

追书小王

情节发展让人激动,每个转折都很意外,让人忍不住一口气读下去,实在太精彩了!

2024年11月29日 12:30

小说迷小陈

人物塑造非常出色,每个角色都有鲜明的个性,尤其是主角的成长,让人感同身受。

2024年11月29日 13:45

每日更新内容:关于《古代美食经营手册》的最新评价,敬请期待明天的评论!