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第111章(1 / 2)

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('汤圆。李婉清笑着将手里装好的汤圆递给李婉瑶,这东西吃了积食,每人一小碗刚刚好。

汤圆好了,羊汤也可以出锅了。此时的砂锅里,香味不断的透过盖子上的透气孔飘出。

汤汁不断的冒泡,发出咕噜咕噜声,李婉清拿起布巾垫着手将砂锅盖打开,羊肉的鲜香混着当归的药香立马就占据了厨房的空间。

第91章 当归羊汤

此时的砂锅内羊肉已经炖至软烂脱骨, 汤色浓白醇厚,李婉清往里面撒了点盐巴调味,用锅铲推了推让盐巴充分融化, 随即舀了一勺汤尝味。

鲜、香、醇、厚, 好喝的不行。再撒一把枸杞、葱花进去, 盖上盖子再焖片刻,当归羊汤就好了。

几人将饭菜都端上了桌,碗筷已经摆好,就等李婉清了。

来喽,当归羊汤。李婉清隔着湿布巾将砂锅端到餐桌上, 餐桌的正中间放着一个小炭炉, 砂锅往上面放刚刚好。

李婉清还左右晃了晃, 确保砂锅放稳了这才松手。

伸手掀开厚重的砂锅盖,一股热气腾地涌上来,混着羊肉的醇厚鲜香、当归的清苦药香与党参的甘甜气息, 瞬间漫了满室。

好香啊~李晚穗不由感叹, 这种带着一丝若有似无的药味,不浓不烈,却勾得人鼻尖发痒,想要品尝一二。

香吧?李婉清笑了笑,看到几人连连点头,高兴的不行:香,待会就多吃点。

饭桌上, 热气腾腾地摆得满满一桌,砂锅里的当归羊肉汤咕嘟着细泡,汤色浓白醇厚,带起一阵阵香味。

清蒸黄鱼卧在盘中, 刚从海里打捞上来,淋着的葱丝和红椒丝鲜亮诱人。清炒时蔬翠色欲滴,还挂着晶莹的油光和细碎的蒜泥。

琥珀色的脆肉冻切成方丁,颤巍巍地卧在盘子里。荷叶包着的叫花鸡也被拆开,带着榛蘑的油润的香气也占据了餐桌一角。

每个人面前还放着一只白瓷小碗,碗里卧着几颗莹白的汤圆,煮的半透明的外皮隐隐透出内里的黑芝麻。

李婉清拿起茶杯,笑道:冬至大如年,今天大家伙聚在一起美美满满的吃一顿冬至饭,我就不多说什么了,祝大家冬至快乐!

冬至快乐!大家也拿起茶杯,举杯相碰,心里高兴的不行。

尤其是李阿禾姐妹俩,去年的冬至她们别说过节了,甚至还被那个后娘叫去给弟弟洗衣服,寒天腊月的河水,冻的她们手指通红。

回到家里时,他们早就将饭吃了,只剩下一些残羹冷饭给她们。今年的冬至,李阿禾她们跟家里分家了,李婉清就邀请她们一起过冬至。

看着面前丰盛的菜肴,俩姐妹都高兴的不行,心里更是对李婉清感激不尽,是她给了她们姐妹俩一个美好的未来。

师傅,我敬你一杯。李阿禾拿起茶杯,以茶代酒的向李婉清敬茶。

她的手指上还有以前留下的冻疮,让她的手痒痒的,不过没关系,以后她多养养,总能养的回来。

嘿,客气啥。李婉清拿起茶杯跟她碰了一下,喝了一口茶,看旁边的李晚穗蠢蠢欲动想要拿茶杯的手,连忙摆手:吃饭,吃饭,我这里不兴这一套。

姐妹俩相视一笑收回了手,没事。以后有的是机会。感激不是在嘴里说说就好,她们姐妹俩会记在心里,以后总有机会报答师傅。

快吃快吃,再不吃菜就凉了。

话落,有人伸手去舀汤,有人已经拿起筷子,对着金黄油亮的叫花鸡跃跃欲试。

李阿禾最先吃饭就是清蒸大黄鱼,她爱吃鱼,这条黄瓜鱼是她昨天跟李婉清一起在码头上买的。

渔民们刚从海里捞出来,还活泼乱跳的,在它还活着的时候就用冰冻上了,新鲜的不行。

黄瓜鱼卧在白瓷盘里,身上泛着淡淡的金黄光泽,鱼身上铺着丝丝缕缕的葱丝,还点缀着一些红椒丝,衬得整道菜格外诱人。

热油泼过,激发起了鱼的鲜美和料汁的香味,在这个丰盛的餐桌上不是很亮眼,但是却散发出一种若有似无的鲜美。

李阿禾拿起筷子,避开鱼腹的细刺,精准地从鱼的脊背处夹下一块蒜瓣大小的鱼肉。

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关于《古代美食经营手册》的最新评论

书迷小李

这本书的设定太棒了,人物关系错综复杂,每次阅读都让我充满期待,简直是不可自拔!

2024年11月29日 11:00

追书小王

情节发展让人激动,每个转折都很意外,让人忍不住一口气读下去,实在太精彩了!

2024年11月29日 12:30

小说迷小陈

人物塑造非常出色,每个角色都有鲜明的个性,尤其是主角的成长,让人感同身受。

2024年11月29日 13:45

每日更新内容:关于《古代美食经营手册》的最新评价,敬请期待明天的评论!