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('厨娘一听，果然心动，早上她也喝了闵悉做的粥，味道是真不错，她很想尝尝闵悉做正餐是什么味道。

厨娘跑去跟管家说了闵悉要做晚饭的事，管家一听，赶紧去请示伯爵夫人。伯爵夫人吃过早上的粥，对正餐自然更好奇，便说：当然可以，那就麻烦他了，我们跟他们一起吃吧。

闵悉很快就得到了肯定的答复，然后就和云霁一起准备起晚饭来。厨娘也被叫来帮忙杀了两只鸡。

两只鸡都做了叫花鸡，用的是从英国带回来的干睡莲叶子，他们出门的时候带的。

其余的菜以牛肉为主，葱爆牛肉、红烧牛肉、牛肉滑蛋，再做一个肉丸汤，炒一个蔬菜。主食则是蒸米饭，甜品是蛋挞。

等到饭菜都做好的时候，伯爵也回来了，他估摸着闵悉会做晚饭，所以特意没安排应酬，回来一看果然如此，赚大发了。

闵悉和云霁把叫花鸡的外壳敲掉，从中取出鸡肉，撕开之后端上桌，汁水四溢的叫花鸡香气扑鼻，闻起来就让人直流口水。

伯爵深吸一口气，迫不及待地问：这是什么？

闵悉说：叫花鸡。我们中国吃饭都不是分餐制，所有的菜是一起上桌的，大家想吃哪样就夹哪样吧。每道菜都安排了公共刀叉。

没关系，我们自己动手就可以。

闵悉又问：你们需要盛米饭吗？

伯爵愣了一下：什么米饭？他只吃过海鲜饭。

闵悉解释：就是蒸米饭，没加别的料，这是主食。在我们中国，吃饭时如果不喝酒，那就直接吃主食了，菜是用来配米饭的。

那如果喝酒呢？伯爵问。

那就先喝酒，喝酒吃菜，喝完酒再上主食。

这么丰盛的菜，那该上点酒。去酒窖里取最好的葡萄酒来。伯爵叫过管家去取酒。

两个孩子被桌上的菜香味馋得直流口水，米格尔说：妈妈，我现在可以吃了吗？

伯爵夫人说：米格，不可以，要等一下哦。

闵悉说：夫人，让孩子们先吃吧，他们也不能喝酒。

对，让孩子们先吃。伯爵站起来，从叉子给两个孩子取了叫花鸡的鸡腿，看着滴答着汤汁的鸡腿，伯爵忍不住吞咽了一下口水。

两个孩子用勺子和叉子都试了一下，发现都不太好使，征得妈妈的同意，直接上手抓起鸡腿吃。坐在母亲身旁的索菲亚吃了一口：哇，妈妈，鸡腿好吃，你也尝尝。

孩子把鸡腿送到伯爵夫人嘴边，伯爵夫人慈爱地看着女儿：宝贝乖，你先吃。

妈妈尝一口。索菲亚坚持。

伯爵夫人为了安抚孩子，便凑过去咬了一小口，顿时被舌尖上的鲜味给震惊到了，好吃得出乎人的意料：嗯，是真的非常好吃。谢谢索菲亚，妈妈已经吃过了，你快吃吧。

欧若拉，味道是不是特别好？伯爵问妻子。

伯爵夫人点头：嗯，的确非常美味！

伯爵得意地笑：我没有骗你吧，我敢说闵先生的手艺是全欧洲都没有能比得上的。

伯爵的心早就落在桌上菜上，可是酒还没上来，他不禁暗骂自己是个笨蛋，为什么不早点准备好酒，非要等到菜上桌后才想起来这事。还好管家很快就把葡萄酒取了出来，给主人和客人都倒上了葡萄酒。

主客喝了酒，这才开始吃菜。伯爵迫不及待吃了一大口鸡肉，美得他眉毛都开始跳舞：哇哦，这鸡肉味道真是绝了，是我吃过的最好吃的鸡肉。我去里斯本的时候没吃过这道菜，吃的是另一种做法的鸡，味道也非常好，也是酥烂脱骨了。

闵悉说：那是烧鸡。这是叫花鸡，做法不一样，那道菜是用多种香料炖煮的，这道菜则更多的是保存了鸡肉的原汁原味。味道各有千秋。

是的，那道鸡我吃过之后终身难忘。没想到还有味道不输那道鸡的，您也太会做饭了。伯爵赞叹说。

闵悉说：改天可以给你们做烧鸡试试。

伯爵笑眯了眼：那太麻烦您了！我们全家都有口福了。

伯爵夫人也礼貌地夸奖了闵悉的厨艺，两个孩子更是毫不掩饰他们对这道鸡肉的喜爱，说这是世界最最最好吃的鸡。

哪个厨师不喜欢食客夸奖自己的厨艺呢，闵悉虽然听了那么多的赞美，但听到新的赞美，依然非常受用。

酒过三巡，伯爵问：你们还想去哪里？