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('除了大米，他们还是买了些面粉，毕竟做点心什么的还用得上。他们在伯爵家里做客，伯爵肯定不会收钱，但他们也不能白吃白住，能自己解决还是自己解决，毕竟要住的时间可不算短。

他们转了两个菜市场，都没有找到闵悉想要的土豆，卖红薯的倒是有那么一两个，按说红薯都已经推广开来了，怎么土豆没有推广呢。

回头去康普斯顿大学拜访一下迪亚兹教授，看看学校有没有种植土豆。

他们准备离开的时候，云霁突然说：九弟你看那边，是不是你种的包谷。

闵悉顺着云霁的手指过去，只见一个农妇提着个篮子蜷缩在市场角落里，她跟前是一篮玉米棒子，当然，是完全干掉的玉米。玉米在西班牙并未推广，会吃的人很少，更何况这又是干玉米，会吃的人就更少了，所以农妇篮子里的玉米棒子是一根也没卖出去。

闵悉大喜过望，赶紧走上前去，翻看了一下，这些玉米棒子还挺饱满的，可见种的应该不算少，问老妇人：您这是什么？

老妇人抬起浑浊的眼看着闵悉，说了个闵悉从未听过的词，闵悉也只好不再问她：怎么卖？

老夫人说：1个比索。

一根一个比索？闵悉不太确定地问，还真是挺贵的。

一篮。

那我都要了。闵悉掏出一个铜比索，买下了一篮子玉米棒子。

云霁问：这又打算怎么吃？他知道闵悉买这么多，肯定不会是为了做种子，毕竟一粒玉米可以种一株。

闵悉说：干玉米主要是磨面吃，不过还有个吃法，回去试一试，要是能做出来，做零食吃再好不过了。

两人逛了一早上的菜市场，可谓是满载而归。还有几个集市没去，明天早上再去逛。

他们回到伯爵庄园的时候，看到伯爵的两个孩子正在家庭教师的陪同下玩耍，看到马车进来，驻足观望了一会。

伯爵的两个孩子是一男一女，男孩六岁，女孩儿才三四岁，兄妹俩长得粉雕玉琢，典型的洋娃娃，非常可爱。伯爵专门为孩子请了家庭教师来家里陪伴教育。昨天晚上吃饭的时候就见到了，不过小孩子胆子小，看到陌生人，还是长得跟他们不一样的陌生人，不太敢看他们。

闵悉和云霁跟孩子们招手打过招呼，把市场上买的东西带到厨房里，准备做早饭。

厨娘正在厨房里忙活，看到他们搬进来那么多东西，不解地问：这是什么？

闵悉说：这是我们买的食材。以后我可能会常用厨房，请多多包涵。

你们不是客人吗？厨娘听到这话有些警觉，这两个不是要来抢自己的饭碗吧。

对。不过我也喜欢做饭，偶尔会给大家做些中国菜。这是伯爵允许的。闵悉说。

厨娘听他这么说，知道不是抢自己饭碗的人，便放了心：您想吃什么，我给您做。不用你们自己做。

闵悉解释：我做的是中国菜，您不会。还是我自己来吧，您也可以偶尔休息一下，尝尝我做的菜。

厨娘耸一下肩，瘪瘪嘴，表示理解不能，哪有做客还在主人家做饭的。

伯爵家的厨房炉灶倒是不少，应该也是为大型宴会准备的。闵悉和云霁另外生了两口炉灶的火，开始做早饭，既然有大米，那早饭就做个生滚牛肉粥好了。马德里不靠海，没有海鲜，当地人似乎也不吃淡水鱼，生滚粥也就只能在肉类上选，猪肉没骟，没法吃，那就只能吃牛羊肉。

好在西班牙山地多，不太适合种植，倒是适合养殖，因此便有了丰富的牛羊肉，比起羊来，他们更爱养牛，牛肉是西班牙内陆地区的主要肉类之一，价格也不贵。

闵悉把牛肉切成薄片，用香料和酱油腌上，待粥好的时候再加入其中烧开即可。

另一口灶，闵悉打算试做爆米花。爆米花最重要的是要讲究温度，油温适当玉米才能爆花，油温太低，玉米爆不开，太高玉米就糊了。

闵悉试了几次，终于掌握了正确的爆米花温度，爆出了香喷喷的爆米花。

他给爆米花里加了蜂蜜，用的是黄油，爆出来的米花又香又甜，做好的时候整个厨房都有一股浓浓的甜香。

厨娘惊讶地看过来：您做的是什么？

闵悉笑道：爆米花，您尝尝。

厨娘抓了两颗放进嘴里，真是又香又甜，味道好极了：味道真不赖！

这时家庭教师带着孩子走到厨房门口，问厨娘：孩子们的早饭好了吗？

厨娘赶紧又抓了几个爆米花在手里，说：马上就好。说着把爆米花塞进嘴里，赶紧去干活。

家庭教师抽抽鼻子：好香啊，做的是什么？

闵悉扭头看着她：我炸了爆米花，您看要不要拿去给孩子们尝尝。

家庭教师走过来，看着盆里白白黄黄的爆米花，竟是从未见过的东西：这是什么？