('…………可恶啊。
长安城的参赛者,都是名厨啊。
那也是,啊啊啊啊剩下的人要加油啊!
没错!加油啊——!看台上的观众闻言,不少人都扯着嗓门,铆足了劲大声喊起来。
与加油助威的观众们一般,赛场内的厨子们也渐渐加快动作。
紧接着完成菜品的是淳哥儿,他的菜品是一道黄金鱼翅。
用米汤发制而成的鱼翅雪白细嫩,再用蟹黄油、鸡油虾油配以高汤等物炖煮收汁熬制而成。
最后取出炖煮好的鱼翅,浇上蟹黄油与鸡油而成,鱼翅鲜嫩到极致,堪称是入口即化,理应偏腥的蟹黄油与鸡油融合的恰到好处,咸香鲜美,无论从制作手法到成果都教人眼前一亮,赞誉连连。
再来,宣布完成的是朱蓉。
庞官人瞧着杂役送到跟前的白瓷小碗,面露惊讶,忍不住侧首与身边人道:要不是蓉姐儿说是鳝鱼,我这么一看还以为是一碗汤饼呢。
旁边坐着的官吏御厨们闻言,纷纷点头,可不是嘛?只见白瓷碗里汤汁和油混在一处,鳝丝如索饼般团在其中,上面还撒着一层麻椒、青葱与芫荽等物,辛辣香气随着热气氤氲而起,教人闻着便口齿生津。
隋厨瞧着菜品,没说话,表情着实古怪,半响才与朱厨道:这道菜的模样……着实不像蓉姐儿往昔的习惯。
蓉姐儿乃是朱厨的长女,用后世的话来说她走的是学院派,打小用的便都是顶尖食材,处理手法乃至摆盘更是出众非常,华美的同时不失精致秀丽,素来颇受权贵喜爱。
而眼前的菜品,隋厨喟叹道:……着实豪放了些。
朱厨望着,沉默半响以后她的嘴角微微上扬:蓉姐儿,是个不服输的。
她的两个女儿啊……性子一模一样。
隋厨哑然失笑,半响才叹了口气:我是怕这般外观,恐是难得高分。
台下的参赛者不知道,台上的他们却是晓得的,因着汾乐公主的督促和宣传,又因圣人的重视,所以宗室权贵到朝廷官吏都对美食大会多了不少注意。
而这场比赛,那些藏在幕后的评委也多是出自宗室权贵乃至朝廷官吏间。
偏生到目前为止的菜品,皆是上乘之作,饶是隋厨都要一再评估思考,难以排出个高低先后来,更不用说手掌投票权的权贵官吏了。
他们……能喜好这般粗犷的吃食吗?
朱厨看了眼隋厨,自是明白他话里暗藏的担忧。她笑了笑,摇摇头,伸手夹起一筷子鳝丝来,一边细细看鳝丝的模样,一边反问道:那又如何?
嗯?隋厨愣了愣。
就算失败一次,后面还有两次机会。朱厨没有看隋厨,而是抬眸把视线落在蓉姐儿身上。她瞧着神色平静的蓉姐儿,话语里全是骄傲:失败的幼苗会化作成功的养分,助力成功盛放出更美好的花朵来。
所以,让我看看吧,我的女儿。
在输给丰姐儿以后的你,这回能盛开如何的花朵来。
朱厨垂眸一笑,直直把鳝丝送入口中。
几乎与朱厨同步的还有庞官人,他也夹起满满一筷子来,看着每一寸都裹着汤汁,瞧着分外油亮的鳝丝,迫不及待地送入口中。
普一入口,庞官人的神色便凝固了。
椒香、油香和鳝鱼香混在一起,浓烈醇厚的汤汁嚣张跋扈,肆无忌惮地把先前残留的余味推开,瞬间充盈整个口腔。
这是什么?这是什么!这是什么!?
鳝丝像是索饼般爽滑劲道,教人下意识想要哧溜哧溜往嘴里吸,可当牙齿与上颚稍稍用力后,食客又能瞬间发现它与索饼截然不同,是如此的细嫩,是如此的滑腻,是如此的香软!
庞官人喉结滚动,完全无法控制自己进食的冲动。他一筷子接着一筷子,一口接着一口,根本无法停下来,到最后更是顾不得汤汁油润滚烫,咕咚咕咚连喝上几口,直留下个空空荡荡的碗底。
…………呜哇。
噢噢噢噢——!
那个庞官人……居然连汤都喝完了!?
看台上的观众下意识站起身来,垫着脚尖,伸长脖子往高台上看去。他们不敢相信自己的双眼,无数道目光都扎在那白瓷碗上。
真的假的啊?
这也,这也太疯狂了吧?
不愧是兴盛酒楼的朱厨!太厉害了!
第二百八十章
简雨晴闻声,默默挺直了背脊,抬眸往高台看去,将几名官吏和御厨的表情尽数揽入眼底。
她神色微微一肃,眉梢眼间多出一份慎重和警惕,比起来势汹汹的河豚多吃、比起鱼羊同鲜的双色鱼丸汤、比起引人瞩目的上汤鲟鱼骨与黄金鱼翅,反倒是这道鳝丝索饼给予简雨晴的危机感更强。
御厨和官吏脸上带笑,眉眼舒展。
朱厨注视着长女,嘴角情不自禁地向上扬起,没等她与长女说话,耳边便响起隋厨的感叹声:朱娘子啊。
嗯?
我是真的……开始羡慕你了。到隋厨这个地位,权利名望和金钱都有了,最渴望的便是能有个优秀的衣钵传人。
纵然往日隋厨嘴上说着羡慕,实则他内心还是不服气的,天赋固然重要,但长久的磨练和学习也是能攀上高峰的,他的儿女徒弟虽然一时败北,但他相信终有一日他们能够磨练出来,并超越上前。
偏生这么短短时间,蓉姐儿的手艺又发生了翻天覆地的变化,可见其不仅仅有天赋,而且还同样努力。
关于《从摊煎饼开始当厨神》的最新评论
书迷小李
这本书的设定太棒了,人物关系错综复杂,每次阅读都让我充满期待,简直是不可自拔!
2024年11月29日 11:00
追书小王
情节发展让人激动,每个转折都很意外,让人忍不住一口气读下去,实在太精彩了!
2024年11月29日 12:30
小说迷小陈
人物塑造非常出色,每个角色都有鲜明的个性,尤其是主角的成长,让人感同身受。
2024年11月29日 13:45
每日更新内容:关于《从摊煎饼开始当厨神》的最新评价,敬请期待明天的评论!