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('简雨晴伸手取出，摆在小碟上的荔枝杨梅冻晃了晃身躯，竟是与后世果冻般富有弹性。

哎……好精致。

是吧是吧？而且味道也很好！简岚捡起汤匙，送到简雨晴手里，教她挖一勺尝尝。

简雨晴笑眯眯地点了点头，挖下一勺放入嘴里。先是杨梅的酸味，再是荔枝的清甜，两者水果的味道很搭，清清凉凉的，要是放在夏日，又或是吃大餐之后来上一碗，想来定然可以解除油腻，又或是再次打开胃口。

另外几道点心，也各有各的特点，山楂饼外皮酥脆，内里酸甜可口，牛乳卷外皮酥脆，里面香甜绵密，松仁油酥坚果香气浓郁，尝一口便满嘴生香……

饶是简雨晴，都免不得眼眸明亮，恨不得能与这位毛厨见一见面，当面聊聊。

她心下激动，回头又去做了几道吃食，教简娘子和简岚次日再送去。

次日，毛厨又送来其余吃食。

再一日，简雨晴又送去不同吃食——这般的日子持续了数日，也让汾乐公主、简娘子、简岚和洛姐儿快乐了数日，每日沉浸在各种美食中不亦乐乎，肉眼可见的胖乎了一圈。

直到复赛前两日简雨晴才重新整理情绪，去官府公告处转了一圈，确定下场比赛的要求。

路上，简雨晴又遇见淳哥儿，还遇见了带人过来的朱蓉。

唯独，还没见着丰姐儿。

简雨晴回到府里，有些期待起后日的比赛——到后日，应当能见着丰姐儿了吧？

也不知道这段时间，丰姐儿进步了多少？简雨晴这么一想，又再次振奋起来。

次日，她把自个儿常用的酱料检查一遍，顺带还重新熬制了一部分酱料，装入罐子里再贴上封条，期待着第二日的到来。

第二百六十五章

次日，便是复赛。

待简雨晴抵达比赛现场，她惊讶的发现虽然参赛人数已大大减少，但比赛现场比上回预选赛时还要热闹。

只见赛场前的大广场上竟是摆满了各种摊子，从捕捞小鱼的到套圈的，再到斗鸡乃至表演杂戏的，简直比过普通节日时还要热闹。

除去这些以外，贩卖小食的摊子也不少，简雨晴嗅着十足诱人的香气，心下颇为震惊。

这香味，好生浓郁！

上回她逛长安城集市时，好似也没有闻到？简雨晴瞧了眼时间还早，索性顺着香味来到摊贩跟前，赫然发现几家吃食摊子老板竟是先前遇见过的参赛者。

？？？？？

这是个什么情况？

简雨晴怔愣一瞬，没忍住往前走了两步，猫猫探头，好奇窥视打量一番。

简雨晴没想到她很招人注意，没三息时间就被里面的人所注意到。很快有位厨子停下手上动作，朝着简雨晴招手：简厨，简厨！

对方都扯着嗓子嚷嚷了，简雨晴也没好意思拒绝，而是走上前，问道：你们怎么会在这里摆摊？

是官署提议的。那名厨子手上动作不停，刷刷刷三下便从肉块下切出薄片，全数堆在烤饼上，又往里加了旁的蔬菜，做出个十足诱人的烤肉卷来。

来，简厨。厨子把烤肉卷装在竹纸袋里，原本我们都打算回去了，临走前被官吏唤住，邀请我们参加活动来着。

对对对。

天晓得官署是怎么想的，不过我们也闲着没事，要是能宣传下铺子也好。那名厨子接了话，又把包好的烤肉卷往简雨晴手上送：您尝尝。

哎？这怎么好意思？

没事，就个烤肉卷，要是过意不去待会尝好以后给我点建议呗。厨子不以为然，又往前送了送。

那……好吧。简雨晴闻言，想了想便应了下来。

能来到长安城参与比赛者，都是各州县选拔出来的，各有各的特长，更何况不少人还是因着不擅白案，所以才惨淡落选的。

而时下，摆摊售卖的吃食应当是他们的拿手好戏吧？与其说提点一二，简雨晴还想借此学习学习呢。

简雨晴略显好奇地看向烤肉卷，这烤肉卷和自家做的手抓饼很是类似，烤饼也经过油煎，肉眼可见的松脆。

里面则裹着烤制的肉片、鸡蛋与各种爽脆蔬菜，光是卖相就很是惊人。

周遭本来还在观望的食客，瞧着那满满当当的烤肉卷，登时控制不住食欲了。

摊子跟前，很快排起长队，更有排在后头的食客好奇询问咬上一口的简雨晴：小娘子，这饼子好吃不？

简雨晴没顾得上回答，而是又狠狠咬上一口。随着酥脆的声音在耳边奏响，简雨晴确定这饼子就如外表般酥脆，而里头则与手抓饼的层叠不同，要更加蓬松松软，油香、面香和蛋香互相交织，难已分开，香得让人津液横生。

牙齿再往下行，便碰到裹在里头的食材，经过腌制的肉片，肥瘦相间，肉汁丰腴，鸡蛋是溏心的，浓稠的蛋液与肉汁交汇，再充分糅合，鲜甜得教人惊奇。

好吃，很好吃哎！就是简雨晴也寻不出错处，了当地给出评价。

噢噢噢好好吃！

这饼子可真好吃……就这还通不过预选赛？旁边也有知道情况的食客，手里捏着烤肉卷尝上一口后就直呼不可思议，眼前的烤肉卷无论是卖相和味道都属于佳品，竟是也没能通过吗？

毕竟比赛是有主题的嘛。

难道是没撞上合适的题材？小哥运气不太好啊。

也是我厨艺不过关。那名厨子哈哈一笑。