夏明月翻看了一下,果然见那粽子叶个个都宽厚完整,颇为干净。
但……
有竹叶子吗?比起芦苇,夏明月更喜欢竹子的清香。
没有……后生顿了顿,又道,你若是想要,我可以去摘,不过竹子叶小的很,包粽子怕是不成吧。
金丘县地处北方,虽并不缺少,但温差并不会有大面积的竹林,能够生长的竹子大都细且叶子短小。
的确不太适合包粽子。
那你这里卖新鲜竹竿不?夏明月又问。
我……可以卖。
野生竹林没主,去砍上几根就是,都是赚钱,卖粽子叶是卖,卖竹竿也是卖,没什么区别。
后生当下决定要揽住这门生意,这位娘子想要多少根竹竿?
先要上三四根,大概这么粗细的就行。夏明月将拇指和食指扣在一起,大致比划了一下尺寸,不过得干净完整,个头均匀的,枝杈去掉,只要中间的那截。
成。后生连连答应,不过咱得提前说好,这竹子得现砍,还得运到这里,一根竹子至少得要十文钱的,若是少了便划不来。
他现在卖粽子叶,一天也得赚几十文的。
砍竹子更辛苦一些。
成。夏明月没还价,若是竹子合适,往后我再多要一些。
好嘞。后生见是还是个大活,忙不迭地应下。
两个人商议好竹子明儿个半下午给送到家里,夏明月暂且先买上了一些粽子叶,又去粮食铺里买糯米等物。
夏明月到家时,江竹果和吕氏已经洗刷完了碗筷,准备第二日要用的东西。
弟妹可算回来了。吕氏看到夏明月,略松了口气,一直不见弟妹人影,只当是遇到什么事儿,刚想让大虎二虎去寻寻你。
路上碰到个崴脚的大娘,送她回去花费了些功夫。夏明月解释,方才回来时又去粮食铺子那里买了些糯米,红豆还有蜜枣回来。
夏姐姐这是打算要包粽子?江竹果抿嘴笑问。
没错。夏明月点头,不过许久没有做过粽子,还得先试试手才行,不知道做出来的好吃不好吃。
肯定好吃。吕氏补了一句,说起这端午节了,得赶紧寻点布头,找点花线出来,对,还得去买上一点香料。
端午节,要挂香包,手腕上戴五彩手绳,门口要挂艾叶,要吃粽子,吃蒸熟的整个鸡蛋,吃蒸熟的整颗蒜头。
吕氏掰着手指头盘算起来,明日得了空我便去街上寻一寻艾叶,刚好弟妹这里蒜头也不多了,我一并都给看一看。
第46章
粽子
我明日和张郎君他们约好下午去写字据,嫂子就帮我一并买了回来吧。夏明月想了想,道,蒜头多买一些,若是有独头蒜最好。
交给我就是。吕氏满口应下,弟妹忙着做生意,怕是做香包也不得空,我多做几个,给你和竹果戴。
对自己的针线女工,吕氏还是十分自信的。
那就麻烦吕嫂子了。江竹果没想到吕氏还惦记着她,受宠若惊,连声道谢。
煮红豆,做豆沙,淘洗糯米,浸泡凉水,蜜枣去核,煮粽子叶……
在次日一大早时,夏明月便将粽子给包了出来,且尽数下了锅。
煮熟后也不捞出,只让粽子在锅中泡着,直到午后收摊回来,才开始往外捞。
此时的粽子,已经因为浸泡了足够长的时间,吃起来口感足够软糯,甜香味也更加浓郁。
豆沙碾得够细腻,糖放的足量,吃起来甜滋滋糯叽叽的,豆香味更是十足。
蜜枣的粽子蜜枣极为切的碎碎的,充分和糯米混在一起,让甜丝丝的滋味均匀分布到粽子的每一处,吃起来每一口皆是枣香十足,亦不会有整颗蜜枣的黏腻缺点。
且放置了大半日的粽子有些发凉,在这样有些发热的天儿里头吃上几个,只觉得是既好吃又舒坦。
夏明月所做的粽子得到了江竹果等人的一致肯定。
赵大虎和赵二虎甚至将煮粽子的水都喝下了半锅。
粽子叶包粽子前都仔细洗干净且煮过,这样煮出来的粽子水,既有蜜枣和豆沙慢慢渗出来的甘甜,又有糯米的醇香,还有粽子叶独有的清香,更是放的足够凉,喝起来只觉得好喝又解渴。
关于《边关小厨娘》的最新评论
书迷小李
这本书的设定太棒了,人物关系错综复杂,每次阅读都让我充满期待,简直是不可自拔!
2024年11月29日 11:00
追书小王
情节发展让人激动,每个转折都很意外,让人忍不住一口气读下去,实在太精彩了!
2024年11月29日 12:30
小说迷小陈
人物塑造非常出色,每个角色都有鲜明的个性,尤其是主角的成长,让人感同身受。
2024年11月29日 13:45
每日更新内容:关于《边关小厨娘》的最新评价,敬请期待明天的评论!