墨盒书屋

033：同学聚会

哈哈……

何明朗大笑起来，感叹道：没想到我们都喜欢赌石，连休闲养生方面也有共同的选择，看来我们当真是臭味相投啊。

秦远方微微一笑。

而林立则改正道：世有酒友，自然有茶友。我们可不是臭味相投，而是情投意合。

一直都没办法融入秦远方、林立和何明朗三人小圈子的陈鹏也没落后，指着茶具上一只金属怪物问道：奇怪了，这只东西怎么像是青蛙啊，怎么摆在这里，不嫌恶心吗？

陈鹏所指的是有一只颜色黑褐色，造型像是蛤蟆的金属摆件。

何明朗马上解释道：这是金蟾蜍，也是潮汕功夫茶文化里不可或缺的事物。

陈鹏越发迷惑了。

这么恶心的东西放在这里，很容易影响到大家的喝茶心情，更不说继续交流下去了。

何明朗这一次没有用言语解释，而是直接拿起滚烫的开水，朝那只金蟾蜍倒了下去。神奇的是，原本看起来很恶心的金蟾蜍真的变成金色了，金光闪闪的，看起来很是赏心悦目。

有趣！

陈鹏知道这是化学作用，但也觉得很有趣。

这其中有典故的。

何明朗淡淡地说了一句，但没有讲故事，而是把故事的意义直接说出来：古代纹饰中蟾蜍并不少见，殷商青铜器上亦有蟾蜍纹，战国至魏晋，蟾蜍一直被认为是神物，有辟邪功能。许多文人亦以蟾蜍为造型做砚滴，但并不是意在辟邪，而具有另一番意味。传说月亮上有蟾蜍，有桂树，蟾宫折桂，科举及第。而在潮汕功夫茶文化里，蟾蜍从如烂泥般、人见人厌的黑褐色退化到如黄金般闪耀，这个蜕变过程恰好形成一种很吉祥的暗喻，同时也代表着一种高尚的人生节操。

在场的都是聪明人，自然能理解其中的味道。

秦远方补充道：品茶品茶，品的就是其中的过程。茶素来有先苦后甘的形象隐喻，而这不也是一种人生历程吗？

林立和陈鹏纷纷点头。

请！

何明朗冲掉了第一泡茶，到第二冲才请秦远方他们品尝。

陈鹏又不明白了。

这一次轮到林立来解释了：潮汕人喝茶喜欢把第一泡给冲掉，这样不仅可以冲掉茶叶上的灰尘和污垢；而且经过第一冲热水的刺激，茶叶的芬芳在第二冲才能彻底释放出来，使得茶味更加浓郁。所以潮汕功夫差最精华的部分是第二冲，一般请人喝也是请第二冲。

原来如此。

陈鹏点头感叹道：我现在终于明白为什么有茶道一词，难怪你们说茶也是一种文化。

请喝茶！

何明朗亲自为大家斟茶。

大家也不敢托大，双手接茶。

好茶！